鋅對人體的生理作用很重要，體內缺鋅可導致男性不育，可見男性不育患者應該補鋅。
鋅是人體內一系列生物化學反應所必須酶的重要組成部分，對人體內新陳代謝活動有着重大影響。缺鋅會導致味覺以及食慾下降，減少營養物質的攝入，影響生長髮育。近年來發現：鋅具有影響垂體促性腺激素分泌，促進性腺發育和維持性腺正常機能的作用，因此缺鋅不但可以使人體生長髮育遲緩，使人身材矮小，而且可致男性精液中精子數減少，甚至無精子。缺鋅是導致男性不育一個原因。
植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、小米、蘿蔔、大白菜；動物性食物以牡蠣含鋅最爲豐富，其他如羊排、子雞、薰鱘魚等也含有較豐富的鋅。實踐證明：經常多吃一些含鋅豐富的食物，不但可使矮個子長高，瘦者體重增加，而且可通過性激素分泌的增加，促進第二性徵的發育，使精子數量增多或促進排卵，從而增加受孕機會。
人體所需的金屬元素是通過飲食來獲得的，各種食物中金屬元素的種類和含量各不相同。因此男性的飲食應多種多樣，不要偏食，以保證人體必需的各種金屬元素的攝入。
