低密度脂蛋白膽固醇偏高可以適當的吃些瘦肉。膽固醇偏高患者可以吃一些富含優質蛋白質的食物，新鮮水果和蔬菜也是不錯的選擇。
低密度脂蛋白膽固醇偏高屬於高脂血症的一種，可發生在高血壓、糖尿病、高血糖的患者之中。通常與飲食不節、吸菸喝酒、過度肥胖等因素有關。如果不及時治療，可能會造成動脈粥樣硬化，誘發其他疾病。
低密度脂蛋白膽固醇偏高患者可以適當的吃些瘦肉、魚肉、雞肉等，並不會明顯升高低密度脂蛋白膽固醇的水平。而豬油、動物內臟、黃油、肥肉等含有高脂肪的食物避免食用，以免加重病情。
患者平時應多吃一些新鮮的蔬菜和水果，如芹菜、油麥、苦瓜、黃瓜、菠菜、獼猴桃、橙子等。平時養成良好的生活習慣，適當的運動鍛鍊，少吃油膩食物，可以起到輔助治療的作用。
