扁桃體發炎後可以吃柑橘，對病情好轉有幫助，但要注意適量，過猶不及。
患扁桃體炎後，受炎性刺激，咽喉粘膜充血水腫，患者常有咽乾、咽癢、咽喉疼痛、咳嗽等症狀，在吞嚥食物時疼痛加重。柑橘味甘、酸，性涼，含有大量水分，食用後不會對咽喉部造成太大的刺激，柑橘的清涼感還可減少咽喉部疼痛感，所以患者可適量吃柑橘。
柑橘中含有多種維生素，其中維生素C的含量很高，扁桃體炎患者適量補充維生素C，可提高機體免疫力，促使炎症儘快消退，對病情的緩解也有幫助。中醫認爲柑橘，有開胃理氣、生津潤肺、利咽清喉、止咳化痰等作用，扁桃體炎患者適量吃橘子還能起到一定的食療效果。
但扁桃體炎患者吃柑橘時一定要注意適量，一般一天吃2-3個即可，過多食用可能會導致上火，不利於扁桃體炎的緩解。
