扁桃體發炎期間可以吃紫菜，對病情好轉有幫助，但要注意適量，尤其體寒、脾胃虛寒者不能多吃。
扁桃體發炎時，咽喉腫痛，吞嚥食物困難，應避免吃辛辣刺激、腥發、性熱的食物，以免刺激扁桃體和咽喉粘膜，使咽喉腫痛症狀加重，不利於扁桃體炎的緩解。紫菜不是這樣的食物，扁桃體炎患者無需忌口紫菜。
紫菜中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、不飽和脂肪酸、維生素、礦物質等，營養價值較高，是食藥同源的食物。中醫認爲紫菜味鹹、性寒，有軟堅散結，清熱利溼，潤腸通便，提高機體免疫力的作用，扁桃體發炎期間能適量吃紫菜清熱、提高機體免疫力，對咽喉腫痛、咳嗽等症狀的緩解有幫助。
但紫菜屬於寒性食物，如扁桃體炎患者身體有體寒或脾胃虛寒問題時，應少吃紫菜，以免使身體不適症狀加重。
