不同食物的營養價值不同,若適量食用海魚可有助於預防心腦血管疾病,枸杞可有助於預防肝臟疾病。白蘿蔔、捲心菜有利於腸胃健康,增長腸胃消化,預防多種腸胃潰瘍性疾病。而胡蘿蔔則因含有大量的胡蘿蔔素,適當食用可有助於眼睛健康。
隨着時代的進步,每個人的生活壓力和工作壓力都在逐漸增大,爲了保證自己擁有良好的身體。我們需要通過日常飲食進補,但目前市面上食物種類有很多,不同的食物有着不同的好處。那麼什麼東西補身體又營養呢?
根據研究表明,海魚中含有豐富的脂質和蛋白質成分,適量食用海魚,可起到預防冠心病、中風、腦卒中疾病,和降低心血管疾病的死亡風險,建議每週可食用1到2次魚。
枸杞含有多種維生素、不飽和脂肪酸、氨基酸、胡蘿蔔素和甜菜鹼,可有助於抑制脂肪肝內沉積、預防肝硬化、促進肝細胞正常等作用。
蘿蔔含有多種維生素、礦物質、澱粉酶、芥子油等成分,適量食用可促進排氣、增強身體新陳代謝、幫助腸胃消化。
捲心菜含有多種人體所需氨基酸、維生素、纖維素、蛋白質、脂肪和微量元素,適量食用有利於腸胃蠕動、吸收,有效預防十二指腸潰瘍、胃潰瘍等腸胃疾病。
胡蘿蔔其主要營養成分爲胡蘿蔔素,胡蘿蔔素在體內可有效轉化爲維生素A,眼睛視力的健康無法離開維生素A,而胡蘿蔔則是攝入維生素A的主要植物性食物來源。