一般情況下，嘴苦可以通過補充維生素C、改正不良的習慣、放鬆心情、多喝水、食用鮮竹筍煲瘦肉湯等方式進行改善。具體分析如下：
1、補充維生素C：如果總是感覺嘴苦的時候，可以在舌下含服一些維生素C片，對於任何原因導致的嘴苦症狀都有緩解的作用，但是治標不治本。
2、改正不良的習慣：有些人嘴苦是因爲喜歡吃辛辣刺激的食物，總是喝濃茶、咖啡，又不注意口腔衛生等原因導致的，所以出現嘴苦的人一定要注意改掉這些不良的生活習慣，做到早晚要刷牙，飯後漱口，儘量減少喝咖啡、濃茶的次數，少吃或不吃辛辣刺激的食物等。
3、放鬆心情：當壓力太大，精神過於緊張的時候，也會讓人有嘴苦的感覺，這屬於精神性口苦，如果能放鬆心情，嘴苦症狀也能得到緩解。
4、多喝水：有的人嘴苦是因爲上火導致的，所以身體中的火氣消退後，嘴苦症狀也就能得到緩解了，建議多喝水，尤其是多喝金銀花水、冰糖梨水等去火效果好的水，來緩解嘴苦症狀。
5、食用鮮竹筍煲瘦肉湯：這道藥膳的主要食材就是鮮竹筍和瘦肉，當把瘦肉燉爛後，再把鮮竹筍放進去，加上適量的鹽調味就可以。常吃這道藥膳可以起到清涼瀉火的作用，對於口苦、口乾都有一定的緩解作用。
如果症狀長時間未改善，應及時前往醫院就診。
