血糖高可以吃鵝肉，鵝肉的營養豐富，不含有糖分，鵝肉可以爲人體提供營養元素，對蛋白質過敏的患者不能食用鵝肉。
血糖高的患者能吃鵝肉，每100克的鵝肉中含有22.75克蛋白質、7.13克脂肪、2.79克飽和脂肪、87毫克鈉、84克膽固醇等多種營養元素，鵝肉中不含有糖分，所以血糖高的患者可以吃，還可以爲機體補充所缺的營養物質。
除此之外，如果血糖高的患者對蛋白質過敏，則不能吃鵝肉，防止出現全身瘙癢、皮膚紅疹、休克等過敏症狀。
血糖高能吃鵝肉，但是要適當吃，不宜進食過多，避免出現胃脹、胃痛等消化不良的症狀。此外，建議患者在日常飲食中適當加入新鮮的蔬菜、水果，如青菜、冬瓜、蘋果等，有利於營養攝入均衡。
