焦米粥的功效與作用

核心答案

清理腸道、健脾益胃、提高免疫

功效與作用

1、清理腸道：焦米粥的功效之一就是清理腸道，對胃腸道健康有好處，可有效改善胃腸功能，改善腹瀉。2、健脾益胃：焦米粥具有健脾益胃的作用，可改善脾胃虛弱等問題，有效提高食慾，有助消化功能。3、提高免疫：焦米粥能夠有效提高人體免疫力，其中含有蛋白質、維生素、礦物質等營養元素，可以補充身體所需營養。並能增強免疫力、抵抗力，預防疾病。

適宜人羣

水腫型肥胖、腹瀉患者

禁忌人羣

大便乾燥、腸胃溼熱者

不宜同食

油膩食物、熱性食物

焦米粥和油膩食物一起吃可能會對消化產生不良影響，導致消化不良。不可與熱性食物同食，會加重體內溼熱，不利於健康。

食用方法

煮粥

粳米淘洗乾淨，冷水浸泡半小時後撈出，瀝乾水分。把粳米放入鍋中，炒至焦黃後取出備用。鍋中加入適量冷水，將焦米放進去，大火煮沸後再用小火熬煮成粥，加上白糖拌勻即可。