生活當中經常聽老人說病從口入，其實這是具有一定科學道理的，因此在生病的時候，合理的飲食以及護理對於疾病的恢復也是非常有好處的，尤其是對於腎炎患者來說，儘量啥吃對於腎臟有損傷的食物，合理控制運動量對治療都會有幫助。
（1）限制水量急性腎炎有尿少、眼瞼浮腫、全身水腫及高血壓，這是水代謝紊亂
食療的表現，故限制液體量的攝人對消除浮腫，減輕心臟壓力是有重要意義的，液體量應視浮腫程度和排尿量而定，急性期一般以500毫升爲限，以後視尿量而增加水量。
（2）限制食鹽水腫和血容量與鹽關係極大，每1克鹽可帶人110毫升左右水，腎炎如食人過量食鹽，使排尿功能受損。常會使浮腫加重，血容量增大，造成心力衰竭，故必須限制食鹽及給予低鹽飲食。
（3）限制含嘌呤高的食物爲了減輕腎臟負擔，應限制刺激腎臟細胞的食物，如菠菜、芹菜、小蘿蔔、豆類及其製品等。
在發現患有腎炎以後，儘量不要吃帶有刺激性地調味品，像是咖喱，芥末，辣椒，花椒等等，以免刺激到腎臟，同時吃味精會讓人感覺到口渴，從而增加飲水量，給腎臟增加負擔儘量不要吃，儘量的控制肉湯，魚湯，雞湯等的攝入。
