黑棗酒的功效與作用

實體詞

黑棗酒

核心答案

滋陰補腎、活絡舒筋、抵禦寒冷

功效與作用

1、滋陰補腎：黑棗性溫味甘，能平胃健脾、滋陰補腎。黑棗酒中氨基酸含量較高，如果加入熟地、枸杞等，可以起到補腎的效果。2、活絡舒筋：對於氣血和關節已經不靈活的人羣，適當喝黑棗酒，可以起到養陰健脾、舒筋活絡的作用。3、抵禦寒冷：在冬季，適量飲用黑棗酒，能去除身體的寒氣，起到暖身的作用。

適宜人羣

氣虛血虧者

禁忌人羣

孕婦、糖尿病患者

不宜同食

頭孢類藥物

不宜同食原因

有些頭孢類藥物，如頭孢拉定、頭孢氨苄、頭孢唑啉等會抑制酒精的代謝，導致乙醛在身體裏積累，從而出現類似於雙硫侖的不良反應。

食用方法

泡酒

將黑棗洗乾淨放入蒸屜，蒸熟後倒出晾乾，取適量黑棗放入無水無油的密封罐內，加入適量花雕酒或黃酒，蓋上蓋子，密封保存，半個月後即可食用。