煤氣作爲一種廚房電器，上側設有噴射口，能通過竈體與上蓋間隙供應的空氣來促進燃燒，噴射火焰，使炊具溫度升高。如果在使用時發現故障，維修前最好先大致瞭解其結構，這樣才便於找出問題。
臺氣竈
臺氣竈主要由燃燒器、閥體、殼體、爐架、旋鈕、盛液盤、爐腳、進氣管和脈衝點火器組成。其中，燃燒器又包含爐頭和內外火蓋；閥體包含噴嘴、風門板、錐形彈簧等。
嵌入式竈
嵌入式竈主要由主要由嵌入燃燒器、閥體、面板、爐架、旋鈕、盛液盤、爐腳、底殼、進氣管、連接管、脈衝點火器、熱電偶組成。其中，嵌入燃燒器也包含爐頭、內外火蓋等；熱電偶包含熄火安裝保護裝置。
熄火裝置
煤氣竈使用時，突然有水把火澆滅，熄火保護裝置就會啓動，自動關閉電源，保證氣體不泄露。熄火保護裝置分兩種，一種是熱電式，另一種是離子感應式。
熱電式通過熱電偶感知溫度，是一套熱電偶控制的，即使一個損壞，也不會影響另一個，穩定性高，可靠性強，安全係數高，充分保證你使用過程中的安全。另外，它利用熱電勢的產生來開閉電磁閥，不需外接電源，但存在一定的熱惰性。如果熱電偶輸出的電流不能隨着火焰熄滅而立即消失，對意外熄火的反應較慢。
離子感應式能快速切斷燃氣，需要外接電源，利用火焰中的帶電離子，只適用於單氣爐通道。如果氣路通道不能分開，將無法切斷燃氣。所以，千萬不要誤操作，導致氣體泄漏。一旦有損壞，應及時修理。另外，建議2-3個月更換一次電池，以保證離子感應式熄火裝置處於正常狀態。
煤氣竈維修步驟煤氣竈發生故障，需要修理，修理步驟可以提前掌握，這樣更有助於儘快把煤氣竈修理好。那煤氣竈怎麼修呢？以下是具體的修理步驟：
第一步，排查原因
煤氣竈故障情況通常有很多，如點不着火、漏氣、黃火、火焰短小無力、熄火有聲音等。不同情況，故障原因也不同。需要根據具體的故障情況，找出相應對的原因，儘快把問題解決。
第二步，分步驟排查
由於煤氣竈故障情況不同，排查的難度也不同。在排查時，應分步驟，先從簡單的原因查起，然後再深入一步步查。比如煤氣竈漏氣，先查看一下是否膠管老化，如果是，更換膠管。如果不是，繼續查看進氣管密封膠圈老化，是否需要更換。
第三步，對因處理
如果點不着火，只要更換電池，重新打開氣源總開關即可成功點火，或者調整點火針與火蓋的距離，讓點火針對準火孔；如果火焰異常紅，可能是油煙大引起的，不需要修理；如果是黃火，可能是風門開度過小所致，只要開大風門，就能排除故障；如果是火焰短小無力，檢查液化氣鋼瓶閥是否開度小，或者減壓閥是否有故障，如有故障，找修理人員修理。
煤氣竈維修方法煤氣竈日常使用率非常高，幾乎每天都要用到。當不使用時，記得關閉氣源總閥。日常還要做好保養，以免故障頻發。要是真的發生故障，應儘快修理好。那煤氣竈怎麼修呢？以下是維修方法：
1、點火器不產生火花：在使用時，發現打開煤氣竈，但噴火器沒有火噴出，屬於故障情況。這是因爲自然點火器的壓電陶瓷正機不產生火花，使竈盤不能發火。故障主要是由自動開關接向壓電陶瓷正極的導線因饒毀而斷路，可重新用導線可靠連接。另外，如果壓電陶瓷正極被沾污或鏽蝕而造成接觸不良，也會造成點火困難，這時可抽出金屬圓棒，用細砂紙擦去污垢後再插入。
2、有火花但不能引燃：打開煤氣竈，發現火花噴出，但不能引燃煤氣，這也屬於故障。原因在於壓電陶瓷正極與竈盤負極間距離太遠或太近，就會使火花不能引燃煤氣，應把距離調整到4毫米左右。另外在近點火器一側的燃氣噴嘴被益出物或其他異物堵塞，也會造成點不着火或點火困難，這時只要清除噴嘴內的堵塞物即可。
煤氣竈維修後檢查煤氣竈分臺式和嵌入式兩種，前者維修起來比較簡單，後者維修起來比較費勁。因爲它與與櫥櫃鑲嵌在一起，拆裝難度較大。所以，維修時要多加註意，儘量避免因拆卸不當引發更嚴重的故障。並且，維修後要做好檢查。檢查方法如下：
a、機體檢查：煤氣竈四周不能有磕碰處，無起泡或脫落，表面無明顯翹曲，光滑平整，而且結構要穩定，安裝牢固。一般，鑄鐵、鋼板等材料製成的，還要清潔一下，不能有太多污垢。
、燃燒質量檢查：煤氣竈的零部件重新安裝回去，位置要準確無誤，並且要點火，試一下有無異常情況。正常來說，火焰均勻穩定，呈青藍色。如果有黃火或者紅火，則需要繼續查找原因，進行維修。
c、其他方面的檢查：進行點火試驗時，還應順便檢查一下煤氣竈的調風門是否調節方便，鍋支架的安裝是否適當等。堵塞，也會造成點不着火或點火困難，這時只要清除噴嘴內的堵塞物即可。
煤氣竈維修注意事項在維修煤氣竈的過程中，還有很多事項需要注意。如果因維修不當，引起其他故障，將給自身帶來進一步的麻煩。那維修煤氣竈要注意什麼呢？
1、避免煤氣泄露
維修前，必須把氣源總閥關掉，確保沒有煤氣泄漏，再按正確的步驟進行維修。
2、不要反覆拆卸
煤氣竈不同於其他電器，拆裝都比較麻煩。若反覆拆卸，不小心把零部件弄丟了，可能找回原裝的比較難。
3、適當調試
維修時，查出原因後，要適當調試，以明確故障的情況。調試時，觀察火力大小，聞一下週邊是否有過濃的煤氣味散發出。如果火頭小、耗氣大，不能充分燃燒，需要進一步修理，以確保其能正常使用。
4、適當清潔
煤氣竈維修過程中，如果因異物堵塞火孔或者其他零部件，導致運行故障，應把異物清理掉，讓機器恢復乾淨整潔。如果太長時間都沒有清理，可以一併將煤氣竈清理一遍。
