當代大學生的飲食習慣越來越差，根據調查，有五成的大學生晚起經常不吃早飯。晚飯後也不運動，長期不吃早餐會影響身體健康。那麼近5成大學生不能堅持吃早飯的原因是什麼 不吃早飯有什麼危害。本站帶來相關介紹。
全國3069名大學生參與了圍繞飲食習慣話題進行的問卷調查。結果顯示：近5成大學生不能堅持每天吃早飯，近半數學生有過暴飲暴食，超4成學生有偏食挑食習慣，超3成學生飲食觀念爲“想吃什麼就吃什麼”，近8成學生飯後不運動，近4成學生因爲飲食習慣曾患腸胃病。
近半數有過暴飲暴食
“我吃早餐的頻率比‘偶爾’還低。”新鄉學院大三學生陳揚告訴記者，這學期開學以來他只吃過兩三次早飯，都是在家被父母“拉”起牀去吃，而平時在學校，他幾乎不吃早飯。而不吃早飯的原因，是上課時間緊和想睡懶覺，且沒有養成每天吃早飯的習慣。
記者在調查中發現，與陳揚有着相似經歷的大學生不在少數，有47.28%的受訪者表示不能堅持每天吃早飯，且不吃早飯的原因主要是時間緊、睡懶覺、沒胃口，分別佔比67.45%、49.27%和35.48%。除此之外，47.05%的受訪者表示有過暴飲暴食等不良飲食習慣。
林偉就讀於廣東工業大學，曾在完成機械設計基礎課程的作業時有過暴飲暴食。他回憶說，當時每天晚上做家教兼職，回來後趕作業進度，很多時候會通宵做課程設計，晚上將雞蛋灌餅、炒粉炒飯、煎餅果子、章魚小丸子、雞肉卷、麪包牛奶等食物買來當夜宵，來回搭配，一晚上要吃掉三四份宵夜。
“總有想犒勞自己的時候。”上大學後，林偉會因爲事情過多、任務繁重、壓力較大而暴飲暴食，也會因爲長期高強度學習、工作後放鬆下來而暴飲暴食，還有時他會無理由地想吃很多東西。
1、女性不吃早餐容易患消化道疾病
人經過一夜睡眠,早晨腸內食物已消化殆盡,急需補充。如果早餐吃不好,午飯必然大增,造成胃腸道負擔過重,導致胃潰瘍、胃炎、消化不良等疾病。
2、女性不吃早餐會降低大腦功能,影響大腦發育,影響智力
飢餓時血糖降低,會使大腦出現障礙,產生頭暈、注意力不集中、記憶力減退、易疲勞,甚至影響大腦功能,導致智力下降。專家們發現,在智力水平相差無幾的情況下,吃早餐學生的學習成績明顯高於不吃或少吃早餐者。這是因爲不吃早餐的人,大腦就會因營養和能量不足,不能正常發育和運作,久而久之就會妨害記憶力和智能的發展。
3、女性不吃早餐體內膽固醇增高
不吃早飯的人比吃早餐者膽固醇高33%,而所有膽固醇高的兒童,血管中都有脂肪紋,它是動脈粥樣硬化的早期跡象。
4、女性長期不吃早餐還容易患膽結石
人在空腹時,體內膽汁中膽固醇的濃度特別高。在正常吃早餐的情況下,膽囊收縮,膽固醇隨着膽汁排出。如果不吃早餐,膽囊不收縮,長期下去就容易生膽結石。
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