飲食的多多樣化導致我國患糖尿病的人越來越多了，愛吃糖或者是糖分高的食物和水果容易導致血壓和血脂的升高。控糖能很好的保證身體健康。平時生活裏如何科學控糖 預防糖尿病怎麼做。本站帶來相關介紹。
1月14日，是聯合國糖尿病日。據估算，我國糖尿病患者規模已超9700萬，另有糖尿病前期人羣約1.5億，此外，還有很多人不知道自己已屬於糖尿病高危人羣。控糖風的流行讓很多人對糖如臨大敵，許多食物也因此被貼上“高糖”的標籤。估計很多人都覺得，糖尿病是中老年才得的病，離自己很遠。其實.......近的可怕「建議Mark」每10箇中國成年人，就有1個糖尿病人每2箇中國成年人，就有1個糖尿病前期患者而且糖尿病就像一個潘多拉魔盒，有很多併發症.......可能導致失明，足部殘疾，腎衰竭等嚴防糖尿病怎麼做重後果。所以有糖尿病的一定要及時治療，沒有的也要提前預防哦
糖尿病人要少吃哪些食物
芋頭
芋頭中的主要成分是澱粉，相當於我們平時吃的主食。糖友不應將芋頭視作蔬菜，而要當成一種主食。不僅如此，芋頭煮熟後熱量及糖分均會升高，易使血糖升高。所以糖尿病患者如果吃芋頭的話，建議減少相應主食的量，100克芋頭減少25克主食，以保證血糖穩定。
土 豆
每100克土豆含17.2克碳水化合物，碳水化合物含量較高，因此很多人都將土豆當成主食。所以，和芋頭一樣，糖友們吃100克土豆減少25克的主食。炸土豆、炸薯條等土豆做法，經過高溫油炸，可能會產生一些苯並芘等有害物質，且脂肪含量過高，不建議食用。糖友最好選用煮土豆或蒸土豆等形式，入菜的話可以選擇燉或清炒的方式。
蓮 藕
七孔藕外皮爲褐黃色、外形短粗，這種蔬菜澱粉含量比較高、水分比較少、糯而不脆，適宜做湯燉煮。七孔蓮藕常用來做蓮藕燉排骨，熱氣騰騰的非常受人們喜愛，不過這種水生蔬菜也屬於根莖類，含有較高的澱粉，每100克蓮藕含70千卡能量、16.4克碳水化合物，糖尿病患者最好不要過多食用。
① 雜一點兒。主食補雜糧，食物種類雜。
② 粗一點兒。主食選粗不選細。
③ 懶一點兒。蔬菜水果別切細，米麪儘量煮得硬。
④ 瘦一點兒。多吃瘦肉，少碰肥肉。
⑤ 淡一點兒。每人每天鹽攝入不超過 5 克，油攝入量控制在 2 中式瓷勺內。
⑥ 忌一點兒。一定要戒掉菸酒
吃飯要講究順序
先吃佔每頓飯食量一半的蔬菜等菜餚;
再吃肉、魚、大豆、乳製品等含蛋白質的菜餚;
最後吃米飯、麪包、麪條和芋薯類碳水化合物。
按這個順序進餐，有助於控制血糖。
不大量喝稀飯
很多人習慣早餐喝稀飯，也是導致早餐後血糖不穩定的原因之一。因爲越爛糊的稀飯，升高血糖的速度越快，尤其是大米稀飯。
如果喝稀飯，建議做雜糧稀飯，且不要煮的太軟爛，小口慢喝，最多喝一小碗。
05升糖快的食材與升糖慢的食材搭配
高血糖生成指數的食物與低血糖生成指數的食物搭配，可以製作成中等血糖生成指數食物，升高血糖的速度變慢。
