疫情期間爲了支援鼓勵湖北對抗擊疫情。蒙古國捐贈的3萬隻羊經過檢測加工後將要送到湖北，當然這些樣都是需要經過檢測才能送上餐桌的。蒙古國3萬隻羊是如何體檢的 蒙古國爲什麼要送中國羊肉本站帶來相關介紹。
蒙古國捐贈的3萬隻羊來了!”3萬隻活羊入境在通關史上很少遇到。爲了讓湖北人民吃上放心肉，在二連浩特口岸，邊檢與海關進行聯動配合，制定“一站式”通關勤務方案，每隻羊都進行了嚴格的“體檢賈學棟告訴記者：“我們與海關進行聯動配合，做好人員的分組和調配，海關工作人員上車，對司機進行體溫檢查，沒有問題後我們邊檢人員對車頭及整個車體進行檢查，同時再查看司機的證件。爲了快速通關，我們採取了集中驗放模式，同時延長了閉關的時間，當天這批送羊的司機和工作人員在夜裏10點鐘出境返回，便捷、高效的通關手續，爲他們提供了保障。”活羊在免疫區隔離30天后，中方預檢獸醫和技術人員對活羊開展檢驗檢疫工作。根據雙方商定的方案，檢疫後用貨車，通過蒙古國扎門烏德口岸和我國二連浩特口岸，將羊運進我國境內。
通過前面的分析知道，蒙古國2019年的人均GDP約爲2.95萬元人民幣，同期內蒙古的人均GDP爲6.78萬元人民幣。而在蒙古國一隻羊的價格約爲2000元人民幣，30000只羊就是6000萬元人民幣。蒙古國一年的GDP也只有900多億元，一下子就向中國贈送6000萬元價值的羊，這禮物確實算得上是一份大厚禮。
另外，在蒙古國，羊是最好的禮物之一。在我國古代，羊也是象徵着一種美好和吉祥。《說文解字》注曰：羊，祥也。《考工記》注曰：羊，善也。因此，古人祭祀多用羊，“羊大爲美”。可見，蒙古國贈送我們30000只羊，是“禮重情也重”。
蒙古朋友認爲羊屬於溫性動物，羊在蒙古國也有着真誠和熱情的寓意，當然羊也有着良好的滋補效果，他們想讓中國人增強自身的抵抗力，在蒙古國政府帶頭捐贈中國物品之後，蒙古國的百姓也開始集資向中國捐贈物品。
當然了這些禮物的價錢並不是我們所關注的重點，這份禮物背後所代表的含義纔是我們應該關注的重點。當然我們也要爲蒙古國有這個舉動而點贊。
冬季怎麼吃羊肉最合適
燉着吃最滋補
鄭培奮介紹說，蒸、燉、燜都是羊肉最健康的做法，這樣烹調加工溫度較低，產生的致癌物較少;維生素破壞少，能最大限度地鎖住營養。和孜然、八角、茴香等香料一同燉煮，可以中和和掩蓋羊肉特有的羶氣。
涮羊肉營養足
由於涮羊肉的加熱時間短，因此營養保存相對較好。另外，人們吃涮羊肉時往往會搭配多種食材，尤其是各種綠葉菜，能保證攝入更多營養。加入冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、茭白、筍等涼性和甘平性的蔬菜一起涮火鍋，能起到清涼、解毒、去火的作用。
