古代的中國文豪們飲酒揮毫，落筆生輝，在瓊漿與水墨的酣暢中留下不計其數的曠世篇章。那麼爲何古人擅長酒後成詩？飲酒作詩有多快樂？下面本站小編帶來介紹。
飲酒賦詩，自古就是文人的一大樂事。
有人說，“酒是水質的詩，詩是新釀的酒。”大詩人李白有一名句，“酒渴思吞海，詩狂欲上天。”可見，酒，在中國文人生活中佔有着多麼重要的位置。李白說自己的詩是“興酣落筆搖五嶽，詩成嘯傲凌滄州。”他把自己詩中強烈的浪漫主義精神與神奇無比的藝術魅力，與酒興的酣暢聯繫在了一起，實在是對酒能助詩興的一種最好的解釋。
杜詩《飲中八仙》道：“李白斗酒詩百篇”。
據郭沫若統計，李白現存的詩文有1050首中，提到飲酒的話題就有170多首。杜甫現存的詩和文1400多首中，提到酒話題的就有300多首。應該說作詩與飲酒伴隨了兩位詩人的一生。
田園詩人陶淵明也說他“偶有名酒，無夕不飲。顧影獨盡，忽焉復醉。即醉之後，輒題數句自娛。”他的詩作，有許多都是在美酒的陪伴下，靈感得到激發之時吟成的。如“採菊東籬下，悠然見南山”，即表明在自然美景的陶醉中，詩人悠然自得，心境恬然自由。
歷史上，不少文人志士常常相聚飲酒，並喜歡以賦詩作詞助興。不但營造出了輕鬆、歡快的現場氣氛，還能使賓主雙方感情更加融洽。同時還會給人留下深刻的印象，讓人久久難忘。
如果用詩人鄭萬才的話說，那就是“自古留名皆飲者，一罈詩賦定乾坤。”蘇東坡所有的詩、詞、文幾乎都是酒後寫成的。酒是他的興奮劑，也是他的開心鑰匙，甚至可以說是他宣泄情緒的一種渠道。比如：“夜飲東坡醒復醉，歸來彷彿三更。家童鼻息已雷鳴，倚仗聽江聲。”
唐代詩人王仁裕與門生們於春日歡聚的時候，飲酒題詩：“謾誇列鼎鳴鐘貴，寧免朝烏野兔催。爛醉也得詩一首，不能空放馬頭回。”豈不是天才縱逸，不吐不休吧。
有人說，文人墨客，並非單純的爲了點綴自己的生活而飲酒，實際也是以酒澆詩，借聚飲言談唱之機，激發自己的詩興而飲酒，也可能是因爲文人的某些性格恰似酒性的緣故吧。
《蘭亭集序》就是“書聖”王羲之在酒後揮毫而作，“遒媚勁健，絕代所無”。待清醒之後卻怎麼也寫不出當時的境界，“日更書數十百本，終不及之”。
張旭，世人稱之“張顛”，“飲中八仙”之一，在不知醉與醒的狀態下，揮筆如流星。“每大醉，呼叫狂走，乃下筆，或以頭濡墨而書，既醒，自視以爲神，不可復得也。”
懷素“一日九醉”，有“醉僧”之稱，“十杯五杯不解意，百杯之後始顛狂。李白《贈懷素草書歌》詩云：“吾師醉後倚繩牀，須臾掃盡數千張。飄風驟雨驚颯颯，落花飛雪何茫茫。起來白壁不停手，一行數字大如鬥。恍恍如聞鬼神驚，時時只見龍蛇走。”
黃公望酣飲遊樂，在山水間流連忘返。曾有人在他的畫上題：“平生好飲復好畫，醉後酒墨秋淋漓。”這也正是黃公望真實的寫照。
徐渭常喜醉中作畫，他在《與言君飲酒》中抒發自己的感受：“今日與君飲一斗，臥龍山下人屠狗。雨歇蒼鷹喚晚晴，淺草黃芽寒兔走。酒深耳熱白日斛，筆滿心雄不停手。”
“傅山徹夜醉霜紅”，傅山是好酒的性情中人，自號“酒道人”、“酒肉道人”等，除了書籍與筆墨之外，酒不離身，借酒騁意，醉中作書。
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