工作交往，餐桌上酒的身影是必不可少的。白領麗人不可避免地喝酒的時候，必須準備解酒的提示。減輕醉酒生活的實用小把戲，還沒有馬上收藏！
豆腐是解酒佳品
人會醉酒，是因爲一種化學物質——乙醛。豆腐作爲餐桌上的常見菜餚，正好也是乙醛的剋星。豆腐大豆蛋白中含有豐富的半胱氨酸和維生素B1、B2。半胱氨酸可以使酒精中的乙醛分解，迅速排出體外，而維生素B1、B2也是酒精代謝的主要物質，可以減輕心肝的負擔。因此，白領外出交往，不要忘記點豆腐料理。例如蔬菜豆腐湯、蛋豆腐等。
喝酒前喝酒後減輕醉酒的小方法
1、喝酒30分鐘，喝適量的牛奶和酸奶。牛奶和酸奶可以在胃壁上形成保護膜，減少酒精進入血液達到肝臟。
2、高濃度飲食纖維素片，酒前30分鐘服用，服用後喝足量白開水。由於纖維素遇水後迅速膨脹，釋放出大量陽離子能把酒精包裹起來，使其不進入消化循環直接排出體外，就可以減少酒精對肝臟和身體的傷害。
3、飲酒後，適當吃肉和油脂，有助於調整身體的一部分功能，大罪胃可能被油脂覆蓋薄保護膜，防止酒精滲透胃壁。
4、喝酒多酒的好辦法是中途扣住喉嚨，可以偷偷去廁所吐。吐不出來，用手伸到喉嚨去摳，死摳也要吐哦。吐了以後再用冷水洗個臉。
5、酒後飲用蜂蜜水，可防止酒後頭痛。這是因爲蜂蜜含有特殊的果糖，促進酒精分解吸收的作用，可以減輕頭痛症狀，特別是葡萄酒引起的頭痛。此外，蜂蜜還可以催眠，這樣人們就可以很快入睡，第二天起牀後也不會頭痛。
6、酒後飲用番茄汁。西紅柿汁富含特殊果糖，可以幫助促進酒精分解吸收，一次飲用300ml以上，就可以使酒後頭暈感逐漸消失。
