痛風患者通常體內嘌呤含量過高，需要積極控制。否則，如果痛風患者平時不注意，一旦痛風發作，就會有疼痛。大多數人無法忍受疼痛。痛風患者要想減緩疾病的發作，平時需要特別注意飲食，尤其是膽固醇含量高的食物。痛風能吃醋泡花生嗎？
痛風能吃醋泡花生嗎？
醋是家裏常見的調味品，可以開胃，幫助消化，少量食用，但如果長期經常食用或醋，會引起酸血癥，使血液、關節液、尿酸，不利於尿酸溶解，容易沉積成尿酸結晶，容易誘發痛風關節炎發作和尿酸結晶。花生一些急性痛風患者來說，花生也含有一定量的嘌呤食物。對一些普通病人來說，可以少量食用。
痛風吃什麼食物好？
新鮮蔬菜
蔬菜熱量低，富含膳食纖維，容易有飽腹感。能很好地控制體重。此外，蔬菜中的鉀離子有助於尿酸排泄。
多吃碳水化合物
有利於尿酸的排出，痛風患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、麪食等食物。
適量飲水
每天應喝2000ml至3000ml有利於促進尿酸排除。
低脂、脫脂牛奶或酸奶
乳製品含有乳清酸、酪蛋白和乳白蛋白，有助於尿酸排泄，糖肽有助於抗炎，減少痛風發作時的炎症。這裏的牛奶是純牛奶，而不是牛奶飲料。爲降低心血管疾病風險，建議選擇低脂或脫脂的乳製品。
現在市場上有很多酸奶，爲了味道可能會添加白砂糖，這不利於控制熱量攝入，在選擇時，要注意選擇不太甜。
各種低糖水果
毫無疑問，水果對健康有好處，當然也適合痛風朋友。主要原則是控制總糖量。
果糖會促進體內嘌呤的合成，增加尿酸的產生。食物中的果糖和嘌呤是不可能完全避免的。關鍵是控制果糖的總攝入量，選擇低糖水果或控制水果的量。
常見的低糖水果有柚子、柚子、草莓等，而梨、葡萄、蘋果等含糖量較高，要注意。
痛風患者可以以粗糧爲主食，很多老年人消化不良，主食可以以細糧爲主。少吃粗糧。
以細糧爲主
此外，選擇新鮮的水果，而不是果汁。果汁不僅含更多的糖，而且在生產過程中還會失去膳食纖維和許多維生素C。
