糖尿病患者可以吃雪蓮果，不會對疾病產生負面影響。雪蓮果是一種營養豐富的食物。雪蓮果含有大量的水果低聚糖成分，是許多水果中含量最高的一種，水果低聚糖有助於降低血糖值，適量食用雪蓮果有降低血糖值的作用，雪蓮糖值少，對糖尿病患者的影響相對較小。
糖尿病是如何引起的
1、自身免疫系統的缺陷。1型糖尿病患者血液中可以發現多種自身免疫抗體，如穀氨酸DCD抗體(GAD抗體)、胰島細胞抗體(ICA抗體)等。這些異常的自身抗體會損害分泌胰島素的b細胞，使胰島素無法正常分泌。
2、遺傳因素。類似於1型糖尿病，2型糖尿病具有家庭特徵。因此，它可能與遺傳有關。這種遺傳特徵在2型糖尿病中比1型糖尿病明顯。
3、肥胖。2型糖尿病的一個重要因素可能是肥胖。遺傳原因可能導致肥胖或2型糖尿病。身體中心肥胖患者中，過多的脂肪集中在腹部，比臀部和大腿脂肪含量高的患者更有可能發展成2型糖尿病。
4、年齡。年齡也是2型糖尿病的危險因素。2型糖尿病患者的一半在55歲以後發病。
5、激素異常。妊娠期胎盤分泌多種激素促進胎兒的發育和生長，這對胎兒的健康成長非常重要，但能阻斷母親體內的胰島素作用，從而導致糖尿病。
