糖尿病患者可以適量吃桔子。桔子含有較爲豐富的維生素（如維生素C等）、檸檬酸以及抗氧化酶類等物質，對糖尿病患者的身體健康有較好的作用。
由於糖尿病會導致血糖水平較高，使機體容易出現氧化應激狀態，影響血管內皮功能，進而可能會誘發多種糖尿病終末期併發症發生。所以，及時補充富含維生素C等營養素的食物，有助於改善機體的氧化應激狀態，預防併發症的出現。
需注意，桔子的口感雖然偏酸，但其含糖量並不比蘋果、梨等水果的含糖量低。因此，患者應適量攝入桔子，建議每次攝入100克左右的果肉即可。
桔子營養成分（每100g含量）
升糖指數
43
低
碳水
9.8(克)
中
能量
42(千卡)
中
維生素C
33(毫克)
高
硫胺素
0.24(毫克)
中
胡蘿蔔素
180(微克)
中
宜食食物
糖尿病患者宜吃低升糖指數、低鈉、高不飽和脂肪酸和高膳食纖維食物。
蔬菜水果肉蛋奶主食水產堅果豆製品
鮮黃瓜、西紅柿、菠菜、苦瓜
慎食食物
糖尿病患者忌吃高升糖指數、高反式脂肪酸、高膽固醇、高鈉以及高飽和脂肪酸食物，避免飲酒等。
肉蛋奶主食零食類飲料類油炸食物醃製食物燻烤食物
豬肥肉、豬大腸、黃油、豬油、豬肝、羊肝、雞肝
更多建議
糖尿病患者的飲食是非常重要的，患者一定要遵循平衡膳食的原則，在控制總能量的前提下調整飲食結構，滿足機體對各種營養素的需求，並達到平穩控糖、降低血糖波動、預防糖尿病併發症的目的。除飲食以外，糖尿病患者還應該從多個方面進行干預，來控制血糖：
1、生活有規律，在身體情況許可的情況下，適當進行體育運動，以促進碳水化合物的利用，減少胰島素的需要量。
2、糖尿病患者常因脫水和抵抗力下降，皮膚容易乾燥發癢，也容易合併皮膚感染，應每日擦身或沐浴，以保持皮膚清潔。
4、避免穿過緊的鞋襪，以免引起血管閉塞而發生壞疽或皮膚破損，進而導致皮膚感染。
3、遵醫囑使用降糖藥物，自我監測血糖，把握血糖控制情況，防止低血糖的發生。
