糖尿病患者最頭疼的是日常血糖的控制，要控制血糖，必須注意生活的各個方面。其中，日常飲食與血糖控制有關，稍微不注意的話血糖值就會上升。因此，在日常飲食中，爲了有效地控制血糖，必須好好選擇食物。
一、蔬菜
大部分蔬菜富含各種維生素和膳食纖維，升糖指數低。同時它的熱量較低，多吃蔬菜更容易有飽腹感，有助於糖尿病患者穩定血糖。具體的蔬菜選擇，可以選擇很多綠葉蔬菜。苦瓜、黃瓜、芋頭、山藥、秋葵，特別是苦瓜中含有類似胰島素的物質，有助於降低血糖值。值得注意的是，不要吃太多含澱粉的蔬菜，如紅薯和馬鈴薯。
二、五穀雜糧
糖尿病患者不適合吃腐爛的主食，如粥等。白粥等食物一吃，血糖就難以控制。簡單地吃白米飯，糖的指數也比較高。然後我們可以選擇喝一些雜糧粥，比如玉米、燕麥、豆子和大米一起煮主食，這樣不僅補充了很多膳食纖維，還降低了升糖指數，更有利於控制血糖。
三、升糖指數低的水果
很多人認爲得了糖尿病不能吃任何水果，其實這個觀點有點片面。血糖值相對穩定時，可適當選擇水果，補充身體所需的維生素和礦物質營養。例如，平時吃蘋果和葡萄柚，可以避免甘蔗、柿子、荔枝、龍眼等甜水果。
四、乳製品
糖尿病患者不適合喝果汁和糖飲料，選擇飲料時，可以選擇低脂原味的乳製品。例如，脫脂無糖牛奶和酸奶中含有的乳糖不會迅速上升。
五、蛋白質豐富的食品
患糖尿病後，日常飲食需要營養均衡，否則營養不良，體質容易惡化。我們在選擇多吃蔬菜的時候，也可以補充雞肉、魚肉、豆類等優質蛋白質，有效提高身體抵抗力，有助於血糖值的穩定。
六、選擇堅果作爲零食
每個人都想要嘴，但對糖尿病患者來說，吃很多零食對血糖控制不好，只能理性地控制自己不要接觸這些零食。但是，實際上有糖尿病患者可以根據自己的血糖值適當地吃堅果的零食。糖尿病患者可以選擇原味花生、松子、葵花籽、核桃，這些堅果富含蛋白質、不飽和脂肪酸、礦物質和各種維生素和微量元素，有利於患者的健康。當然，要適量吃，不要大量吃。
