肝掌一般是患有肝炎和肝硬化的標誌，手掌會出現白色或紅色斑塊。大多數人不知道什麼是肝掌，其實這個症狀大部分人都存在。通過了解肝掌是什麼，掌握肝掌的症狀，可以幫助患者及時發現身體問題，然後去醫院治療。什麼是肝掌:
1、肝掌是身體肝硬化或慢性肝炎的顯着特徵。肝臟病毒持續攻擊肝臟，雌激素增加，肝掌。然而，肝掌並不意味着嚴重的肝病。
肝掌如何烹飪:
1、肝掌出現時，應立即在醫院治療，注意休息。
2、肝掌患者應做適當的運動，如打太極、保健操等。
3、多吃護肝類食物，有助於調整肝掌。綠色食物可以保護肝臟和肝臟。
4、葛根。吃葛根有利於肝臟排毒，修復損傷的肝細胞。
5、枸杞。枸杞中含有以保護肝臟的物質，可以促進肝細胞的活化。
肝掌飲食需要注意什麼:
1、合理應用蛋白質:可以選擇吃含蛋白質的食物，如雞、瘦肉、雞蛋等，平衡蛋白質飲食。
2、提供足夠的糖分:適量吃澱粉類食物，中糖分爲身體提供能量，防止毒素對肝細胞的損傷。
3、補充維生素c:由於維生素c參與肝臟的新陳代謝，補充維生素c可以在一定程度上提高肝細胞的抵抗力。
