隨着癌症發病率的提高，現在很多人開始通過飲食調節、身體鍛鍊等方式保持健康，以免癌症來訪。在預防癌症的過程中，必須掌握正確的方法。第一，從飲食開始。據瞭解，身體缺乏一些營養元素概率也會提高。因此，平時要注意飲食的平衡，保持飲食的多樣性，不要挑食或偏食。那麼，身體缺乏什麼營養素，癌症的概率會提高呢？
身體缺乏什麼營養元素，患癌症的概率會提高呢？
1、蛋白質
蛋白質作爲人類生命活動的物質基礎，蛋白質的不足往往會引起疾病。因爲本身的蛋白質是身體的重要組成部分，平時從食物中攝取足夠的蛋白質，保持正常的生理功能，保證免疫系統的功能。蛋白質不足，此時人的抵抗力下降，細胞癌變後無法立即清除，癌症發展迅速。因此，平時需要多從食物中獲取蛋白質。常見的肉類食品、豆類食品、乳製品、蛋白質等含有豐富的蛋白質，適合多吃。
2、維生素
維生素多從食物中獲得，其種類多，常見的維生素a、b族維生素、維生素c、維生素d、維生素e等是人體所需要的要素。這些維生素不足，此時機體抵抗力下降，免疫系統也受影響，身體多功能障礙，容易發生某些疾病。因此，平時需要多吃新鮮蔬菜和水果，補充人體所需的維生素c。動物內臟含有維生素a和維生素d，適量食用，降低癌症風險。
如何有效預防癌症？
1、定期體檢
大部分癌症初期症狀不明顯，往往被視爲小病而忽視，發現後期。由此可見，癌症的早期篩查非常重要。早期癌症的治癒率和預後都遠高於晚期癌症。此外，還有許多小病會發展成癌症。因此，預防癌症需要定期體檢，只有詳細的檢查才能發現微小的病竈，找出癌前病變，採取治療措施，防止癌症。
2、保持健康飲食
爲了預防癌症，需要注意飲食問題。一些對身體健康不利的食物需要嚴格禁止食物，如常見的燒烤、醃製食物、黴菌食物、油炸食物等。最好選擇營養豐富、新鮮的食物，同時實現飲食規律和多樣化。
