預防結腸癌的食物
1、蒜
蒜是公認的防癌食物，具有明顯的抗癌效果。美國學者實驗證明，蒜素可以抑制食管癌和腸癌的發生。朝鮮人癌症發生率低，有人認爲這與他們平時吃大蒜的習慣有關。
2、蘑菇類食物
蘑菇類包括蘑菇、蘑菇、蘑菇等木耳。科學家發現，食物中許多菌菇類都含有抗癌物質，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳中含有的多糖體也是抗癌的有效物質。蘑菇食物中富含的粗纖維和鈣具有癌症預防作用，也可以提高人體免疫力。
3、獼猴桃
科學發現，多吃富含維生素的食物，可阻斷強致癌物亞硝胺的合成，減少胃癌和食管癌的發生。獼猴桃被稱爲維生素c之王，獼猴桃基本上可以滿足人體一天所需的維生素c。
4、蘋果
人員發現日吃一個蘋果可預防結腸癌。蘋果中含有的天然化學物質前花青素有助於預防結腸癌。
5、香蕉
香蕉可以排出人體內的毒性物質，幫助身體抗癌。食用外皮發黑的香蕉後，人體內產生的白細胞數量，是外皮不發黑香蕉的5倍，更能起到抗癌的作用。
