結腸癌是讓很多人都非常痛苦的一種惡性腫瘤，作爲疾病的患者，除了要及時的進行治療，還應該重視自己的飲食調節。如果我們身邊有結腸癌的患者，大家也應該幫助患者及早的就診，不要錯過了最佳的治療時間。
研究證明，高脂肪飲食可以促進腸道腫瘤的發生，特別是不飽和脂肪酸，可以降低血脂，但有促進癌症的作用。雖然膽固醇本身不致癌，但與膽石酸同時反應，有促癌作用，說明膽石酸是促癌因素。因此，結腸癌患者不要吃太多脂肪。注重油脂的合理配比，建議飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸的比例爲1:1:1。
飲食中應注意飲食纖維豐富的蔬菜，結腸癌向腸腔隆起，腸腔狹窄時，控制飲食纖維的攝取。攝取過多的飲食纖維會引起腸梗阻。此時，應給予易消化、柔軟的半流食品。
結腸癌術後患者應與其他胃腸手術患者一樣，按照醫生的指示給予飲食，飲食應在體內逐漸適應後增加其他飲食。請注意不要吃太多油脂。糖、脂肪、蛋白質、礦物質、維生素等食物必須合理組合。每天都有穀類、瘦肉、魚、蛋、乳、各種蔬菜和豆製品。
結腸癌早期常有大便變化、便祕、腹瀉、便中帶血、患者便祕和腹瀉交替。因此，早期結腸癌患者應重視大便的烹飪，在飲食中攝取含有粗纖維的食品，可以預防便祕，在一定程度上防止腹瀉，保證每天的規律排便。
晚期結腸癌病人由於腫瘤惡性生長侵入腸道內造成腸道狹窄，不同程度的阻塞排便，並減少對食物的容納。這時應注意給予病人營養豐富，少粗纖維的食物。
