牙髓炎這種疾病可以說是所有牙科疾病中給患者帶來最大的疼痛。患這種牙髓炎後，如何減輕這種疼痛？除了用藥，實用的是飲食護理。以下是牙髓炎患者飲食禁忌。
牙髓炎是指發生在牙髓組織的炎性病變。牙髓是主要包含神經血管的疏鬆結締組織，位於牙齒內部的牙髓腔內。主要症狀爲疼痛，甚至是劇烈的難以忍受的疼痛，常會使患者坐臥不安，飲食難進，痛苦不堪。深齲、楔狀缺損等牙體硬組織疾病如不能得到及時有效地控制和治療，均可引發牙髓炎。
感染是引發牙髓炎的主要原因。細菌通過根尖或副根管口逆行進入牙髓，使牙髓發炎。同時，血源性感染和治療深齲齒時消毒窩洞使用的藥物刺激牙髓，引起牙髓炎。鑽牙時用高速風動電轉時，局部溫度超過牙髓組織能承受的限度(20-50℃)，牙髓組織充血發炎。所以用牙鑽時一定要使用降溫措施。
牙髓炎患者的飲食禁忌是什麼？
1.避免飲酒和興奮飲料酒刺激神經系統，興奮飲料，如咖啡，也有同樣的作用，刺激牙髓，加劇疼痛，應避免飲酒。
2.禁止吃甜食的牙髓炎患者伴有齲齒，甜食引起齲齒作用顯着，局部組織容易壞死，刺激牙髓，應禁止吃。
3.不要吃辣椒、洋蔥、韭菜、蔥、大蒜等辛辣刺激性食物生熱的牙髓加重疼痛，所以不要吃。
4.不要吃芹菜、芥末、頭菜、甘蔗、核桃、松子等粗糙的食物，容易損傷牙齒，刺激牙髓，加重症狀，不要吃。
5.忌吃生冷、寒涼食物此類不利於炎症的清除，故應忌食。
6.不要吃油炸、烤、油炸等食品，會增加牙齒的負擔，咀嚼困難，所以不要吃。
7.禁止吃酸性食物的酸性食物對牙髓是化學刺激，可以加重疼痛，所以楊梅、醋、酸辣菜應該禁止吃。
牙髓炎患者這些飲食禁忌中介紹的所有食物都會加重牙髓炎的疼痛，所以牙髓炎患者的朋友們，如果不想讓牙髓更痛的話，絕對不要碰這些食物。如果身邊也有經常抱怨牙髓炎疼痛的朋友，也可以把這些知識告訴他們，幫助他們減輕疼痛。
