肝炎患者在我國是很多人，而且對於這些患者，我們知道他們必須和肝炎戰鬥很長時間。可是，事實上很多患者對肝炎的認識不足從而導致病情惡化的例子數不勝數。因此，我們希望多給大家介紹關於肝炎的知識，比如今天我們有一些肝炎患者的飲食小常識介紹給讀者：
1、奶、蛋、魚、瘦肉、豆製品等食品可爲肝臟提供足量優質蛋白，每日應適當攝取。
2、葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易消化的單糖和雙糖類食物有助於增加肝糖原的儲備。
3、山楂含有熊果酸，可以減少動物脂肪在血管壁上的沉積，從而在一定程度上預防脂肪肝。
4、綠茶清熱解毒，消食解膩，菊花平肝明目，玫瑰花舒肝解鬱，有助於保護肝臟，可作爲保健茶飲用。
5、枸杞有滋養肝腎、滋養肝臟的目的，肝炎患者可以泡茶、燉湯、煮粥。
6、情緒波動較大的患者可常吃核桃仁、開心果之類的堅果，以疏肝理氣、緩解焦慮。
7、面色發黃、睡不好覺的患者可每週吃1次畜禽肝臟，以收到“以肝養肝”的效果。
8、無論肝炎患者是否都要避免酒精和辛辣刺激性食品，避免油炸和硬食品。
9、多喝白開水可增加循環血量，增進肝細胞活力，有利於代謝廢物的排除而收到護肝之效，可每天3~4次，每次1小碗。
10、儘量選購農藥污染輕或不用農藥的蔬菜，並多用清水清洗，吃瓜果時最好削皮。
綜上所述，我們肝炎患者由於在生活中的禁忌有不少，那麼今天關於一些飲食方面的小常識也是作爲對肝炎的一部分的初步食療的瞭解。希望肝炎患者除了依照醫生的治療方法以外，在生活中也可以找一些有科學根據的對肝臟有保養作用的方法，以幫助我們治療肝炎，早日恢復健康。
