秋天的天氣從熱到冷，晝夜溫差大，冷到熱，平時身體虛弱的人喜歡感冒，誘發過敏性鼻炎。此時，適當補充增強免疫力、改善過敏體質的飲食，配合適當的鍛鍊，不僅可以改善症狀，還可以增強體質，體質變好，過敏性鼻炎當然也很遠。
中醫認爲秋季發作的過敏性鼻炎主要由於肺脾氣虛、腠理疏鬆，風寒之邪乘虛侵入，導致肺失宣降、津液凝滯，出現鼻塞、流清涕的症狀；因爲有風邪搗亂，所以鼻癢、眼癢，首選的食療方是玉屏雞。準備黃芪60克、白朮20克、防風20克、家雞一隻（約1000克），把雞清理好後，再將三味中藥放入雞腹中，用文火燉至熟爛，加入鹽等調味，就可以吃肉喝湯了。合適的人早上起來打噴嚏，鼻腔發酸發癢，鼻塞流鼻涕，無力氣短，食慾差，臉色白，自汗，舌苔薄，脈弱的人身體健壯，感冒流黃鼻涕，咳黃痰的人不適合吃。該食療處方來自傳統方劑玉屏風散落，黃芪益氣固表，白朮健脾益氣，防風解表除風。
有些白領過敏性鼻炎是氣陰兩虛型，炎熱的夏天消耗氣陰，平時壓力大，生活不規則，臟腑受損引起氣陰兩虛，不僅受鼻炎的折磨，脾氣不好，口乾舌燥，食慾差，身體無聊，總是困，可以吃西洋參西洋參最簡單的用法是浸水喝，取西洋參片或參片3克，加入沸水浸泡5分鐘後喝茶，反覆加水無味，嚼參片吃。藥膳方面，洋蔘蓮子羹可以補氣、安神、抗疲勞，把西洋參10克、蓮子10枚、冰糖30克一起放入碗裏，加適量水，隔水蒸1小時，每天吃1劑。服用西洋參期間最好不要喝茶、吃蘿蔔；如果咳嗽有痰、口水多或身體有水腫，則要慎用西洋參。
