痛風患者的飲食搭配應從多個層面考慮。首先，成分應轉化爲血尿酸較少，即必須是低嘌呤飲食。其次，飲食搭配應有利於血尿酸的排出。你不能喝酒。由於血細胞的尿酸值與攝入量成正比，攝入量越大，血清尿酸值越高，越容易引起痛風。
其次，要保持營養均衡，控制蛋白質攝入，多吃蔬菜、新鮮水果、多喝水、多吃鹼性食物，鹼化尿液，促進血尿酸排出，防止酒精飲料。臨牀醫學對吃什麼食物沒有嚴格的定義。毫無疑問，因爲絕對不吃是不可取的。我們從多到少對普通成分中含有漂移嘌呤的成分進行分類。第一類是含有巨大漂移嘌呤的成分，如小動物胰腺、提取汁、豬肉乾、金槍魚、酵母菌、鯡魚等。嘌呤含量很高，不能食用。
鴨肉、牛羊肉、腎臟、扇貝肉、野山雞、大馬哈魚、鳳尾魚、鯛魚、草魚等食材中含有大量漂嘌呤，痛風患者儘量不要食用。含有適量雞胸肉、鵝肉、香腸、豬肉、牛排、兔肉、大腦和動物內臟、牡蠣肉、蝦和大比目魚。肉菜新鮮水果含有酸蘋果、四季豆、荷蘭豆、菌類、食用菌食材、花菜、西蘭花、豆類食品、花生仁等，儘量避免食用。
但是在具體的日常生活中很難保證根本不吃，所以痛風患者儘量控制這類食材的攝入。低嘌呤成分，日常生活如現磨咖啡、茶、果汁、碳酸飲料、玉米粥、新鮮麪條、空心面、吐司麪包等穀物，除上述適量漂白蔬菜水果外，各種水果蔬菜、乾果、雞蛋食品、乳製品、新鮮奶油產品、無鹽黃油、朱古力等，可儘可能多吃。
但需要注意的是，如果痛風患者血糖值異常，即被診斷爲糖尿病患者，乾果含有植物油成分和gi值較高的成分，儘量減少進食。因此，對於痛風患者，最好的食用方法是低嘌呤成分，少量的肉、雞蛋、牛奶，不容易使血尿酸過高，但也能保持營養搭配。
