隨着生活水平的提高，人們越來越重視食用油的健康。其中，在衆多種類的食用油中，紫蘇油含有多種不飽和酸，可以在人體中發揮多種保健作用。然而，生活中的大多數人對紫蘇油的作用知之甚少。讓我們談談紫蘇油的功效和作用。
紫蘇油的功效和作用
預防高脂血症
紫蘇油含有大量的不飽和脂肪酸，可以幫助去除人體血液中的膽固醇，軟化血管，防止動脈粥樣硬化，可以被稱爲心腦血管的保護神。人們每天使用紫蘇油也可以改善血小板活性，有效防止血凝結，減少血栓形成，對心腦血管非常有益（點擊查看效果反饋）。
2、益智健腦
紫蘇油還能幫助人體益智健腦，提高記憶力。這是因爲紫蘇油中含有的亞麻酸進入人體後可以轉化爲EpA以及DHA，這些物質可以直接作用於人腦，從而改善腦細胞活性，促進智力發育，增強記憶力。對於中老年人來說，經常吃紫蘇油也可以預防阿爾茨海默病。
3.增強免疫力
紫蘇油除了含有大量的不飽和脂肪酸外，還含有多種對人體有益的維生素和微量元素。其中，維生素E和微量元素硒、磷脂、煙酸等營養物質含量相對較高，這些物質被人體吸收，可促進免疫細胞的再生，提高人體的抗病能力。此外，紫蘇油還去除體內的自由基，然後延緩皮膚老化。
以上是紫蘇油的功效介紹。紫蘇油是一種對人體有良好保健作用的植物油。它可以幫助人們預防高脂血症，軟化血管，益智健腦，增強記憶力，延緩衰老，增強免疫力。如果你需要，你可以試試。
