關於蒙脫石散飯前吃還是飯後吃這個問題，一般建議是飯前吃，因爲蒙脫石散起效是通過蒙脫石微粒附着腸道粘膜，來起到修復以及吸附排出病原體的作用，所以飯前吃才有利於藥物充分與腸粘膜接觸、吸附。不過食管炎患者例外，需要飯後服用。
1、建議飯前吃
因爲蒙脫石散起效是因爲蒙脫石微粒本身粘附在腸粘膜上，從而吸附一些病原體以及保護粘膜不受刺激，從而達到止瀉的目的，所以建議在飯前服用。飯前服用這時候腸胃內沒有食物，有利於藥物微粒與腸道黏膜充分接觸、吸附，這樣才能很好地發揮應有的藥效。而且飯前服藥的話也不能在服藥之後馬上吃飯，最少需要距離半小時-兩小時左右。如果飯後服用的話，大部分藥物會受到食物阻礙無法粘附粘膜，這樣藥物就無法很好地發揮應有的治療作用。
2、食管炎患者例外
雖然對絕大多數人羣來說，蒙脫石散建議飯前服用，但是有一類例外，那就是食管炎患者，這類患者需要服用蒙脫石散的時候要在飯後。
3、最好是兩餐之間
實際上服用蒙脫石散的最佳時間，不能籠統的只說飯前，更準確一點來講，最好是在兩餐之間服用。因爲這個時候上一餐的食物基本已經消化了，腸胃排空了，而距離下一餐進食也有一定的時間，這個時候服用蒙脫石散既不受之前的食物影響，短時間內也不會受再次進食的影響。
