豬血的主要成分主要由血細胞和血漿組成,每100克豬血含有0.9克碳水化合物、0.30克脂肪、12.20克蛋白質、8.70毫克鐵、4毫克鈣、0.28毫克鋅等。
吃豬血不能清除肺部灰塵。
人們流行吃豬血粉塵是一個謠言,它來自吃豬血後,糞便是瀝青黑糞便,像身體灰塵,實際上是豬血紅蛋白,含有大量鐵,如果不完全吸收,將在胃酸和腸道細菌的作用下,硫化物結合成黑硫化鐵,使糞便黑色。
由於豬血通過消化道被人體吸收,空氣中的灰塵通過呼吸道進入人體,豬血無法通過消化道吸收呼吸道中的灰塵。豬血中的血紅蛋白被人體吸收後,不會產生具有除塵功能的物質。
霧霾天空中有大量的懸浮顆粒,但並非所有的灰塵都能吸入肺部,不同直徑的懸浮顆粒對人體的危害也不同。
直徑
>
10
um(一根頭髮的直徑約爲
50~70
um)
不會吸入體內,會隨着鼻涕、噴嚏排出體外,對人體影響不大。
5
um
<
直徑
<
10
um
5~10
um
懸浮顆粒主要吸入氣道,可通過咳嗽咳痰排出體外,對人體健康危害不大
直徑
<
5
um
懸浮顆粒會進入細支氣管和肺泡,特別是空氣動力學直徑小於或等於
2.5
um
顆粒物,即PM
2.它幾乎可以進入肺泡。
PM
2.5
是大量有害物質的載體,它被吸入肺泡後可導致局部的肺部炎症,進而損害肺臟。它還可通過肺泡毛細血管屏障入血,進一步損害心臟、中樞神經等,十分有損身體健康。
霧霾天儘量不要出門。出門記得戴防塵口罩。回家後,用清水清潔鼻腔和裸露的皮膚。室內空氣淨化器可用於淨化空氣。