首頁 > 疾病指南 > 用藥指南 > 痛風不適合吃什麼肉?痛風患者儘量控制牛肉和羊肉的攝入量

痛風不適合吃什麼肉?痛風患者儘量控制牛肉和羊肉的攝入量

來源:親子百科網    閱讀: 2.09W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

痛風患者不適合吃畜類的肉,如牛肉、羊肉、豬肉等。

痛風不適合吃什麼肉?痛風患者儘量控制牛肉和羊肉的攝入量

痛風是嘌呤代謝紊亂和(或)尿酸排泄障礙所致的一組疾病。痛風患者應採取低嘌呤飲食。大多數肉類的嘌呤含量較高,而動物內臟如肝、腎、心等,其嘌呤含量普遍高於普通肉類,故亦不適合痛風患者食用。又因肥肉含有大量脂肪和膽固醇,易引起肥胖及加重尿酸代謝紊亂,故進食肉類宜以瘦肉爲主。

一般認爲,痛風患者每日肉類攝入量不宜超過100g。另外,痛風患者還應重視肉類的加工方式,經臘制、醃製或熏製的肉類,其嘌呤、鹽分含量高,干擾尿酸代謝,患者亦不適合食用。

宜食食物

痛風患者宜吃低嘌呤、低升糖指數、低脂肪、高維生素C、高鈣、高鉀、高鎂的食物。

蔬菜水果肉蛋奶主食

茄子、柿子椒、鮮黃瓜、冬瓜

慎食食物

痛風患者應避免吃嘌呤、脂肪、鈉含量過高的食物,少吃辛辣刺激的食物,儘量避免飲酒(尤其是啤酒)等。

肉蛋奶水產飲料類辛辣食物油炸食物醃製食物

豬大腸、豬心、豬肝、鴨肝

更多建議

痛風患者除嚴格遵循飲食禁忌外,還應注意以下幾點:

1、減重,以接近或稍低於理想體重爲目標。需要注意的是,減重應循序漸進,以免引起體脂分解,產生大量酮體,抑制尿酸排泄。

2、注意休息,保證充足的睡眠時間,避免熬夜和勞累。

3、平日需進行適當、規律的運動,但應避免劇烈運動。

4、多飲水,每日飲水量要在2000ml以上,以利於尿酸排出。

5、戒菸,避免吸入二手菸。

6、若因其他疾病需服用容易致尿酸升高的藥物,建議及時和醫生溝通,必要時可在醫生指導下更換藥物。

婦科疾病
男科疾病
孕期疾病
兒童疾病
生活疾病
男人健康
女性健康
用藥指南