痛風患者如果飲食不當會加重病情，所以痛風患者在積極治療的同時，還需要忌口，那麼痛風病人能吃牛肉嗎？痛風病人可以多吃什麼食物呢？
一、痛風病人可以吃牛肉嗎
痛風病人主要是身體中的尿酸太高而引起的一種疾病，如果能降低尿酸，就可以緩解症狀。如果平時的飲食中嘌呤含量太高，嘌呤在人體中氧化就會變成尿酸，這樣就會誘發痛風發作，所以痛風患者應該避免高嘌呤的食物。牛肉屬於含嘌呤中等的食物，如果正處在痛風緊急發作期，應該儘量避免吃牛肉，如果現在正處在痛風的緩解期，平時可以適當的少吃一些牛肉。
二、痛風病人應該吃什麼
1.痛風病人平時應該多吃一些鹼性的食物，對於尿酸是有一定幫助的，常見的偏鹼性食物包括大米，小麥，燕麥等主食，以及新鮮的水果和蔬菜等，但是菠菜、豌豆等不能多吃，因爲這些蔬菜中含有一定量的嘌呤。
2.平時可以適當的多吃一些含鉀量比較高的食物，比如香蕉，芹菜，西蘭花等，因爲鉀元素可以有效的減少體內尿酸的沉澱，促進尿酸排出體外，對緩解痛風症狀也是有幫助的。
3.適當的補充維生素，也可以緩解痛風症狀，所以平時可以多吃獼猴桃，柑橘，白菜，萵筍等果蔬。
三、痛風病人的食譜
1.蒸茄子
這道美食的做法很簡單，就是把茄子削皮，切成兩半後，放在蒸籠上蒸爛，晾涼後再加入適當的醬油、麻油、蒜泥、食鹽等，攪拌均勻就可以食用。常吃這種食物可以起到清熱解毒去溼的作用，對緩解痛風有一定的幫助。
2.薏米防風茶
薏米防風茶是把薏米和防風在一起加水熬煮，去渣取汁後製成的一種茶飲，連續飲用一週，可以起到很好的祛風除溼，疏經通絡的作用，也能緩解痛風症狀。
痛風患者在飲食上必須多加註意，避免吃嘌呤含量高的食物，以免導致痛風加重，牛肉是中等嘌呤食物，痛風急性發作期不可以吃牛肉，即使在痛風緩解期也要少吃。
