蒲公英爲菊科植物蒲公英、鹼地蒲公英，或同屬數種植物的乾燥全草。全國大部分地區均產。傳統醫學認爲，蒲公英藥性苦、甘、寒，歸肝、胃經，具有清熱解毒、消腫散結、利尿通淋、清肝明目的功效，用於治療疔瘡腫毒、乳癰、瘰癧、目赤、咽痛、肺癰、腸癰、溼熱黃疸、熱淋澀痛。
功效作用
蒲公英具有清熱解毒、消腫散結、利尿通淋、清肝明目的作用。
清熱解毒，消腫散結:
蒲公英性味苦甘寒，苦以降泄，寒能清熱，有清熱解毒、消癰散結的作用，可用於治療熱毒壅盛導致的瘡癰腫毒。因其主入肝、胃二經，兼能疏鬱通乳，可以用於治療乳癰。
利尿通淋:
蒲公英苦寒下泄通利，有清熱利溼、利尿通淋的作用，常用於治療溼熱黃疸、熱淋澀痛等。
清肝明目:
蒲公英具有清肝明目的作用，可用於治療肝火上炎導致的目赤腫痛。
現代應用
1、蒲公英具有抗病原微生物、抗炎、抗腫瘤等作用，可運用於清熱解毒藥中，如衆生丸、熱炎寧沖劑、複方公英片、藍蒲解毒片、小兒雙金清熱口服液、金嗓散結丸等。
2、蒲公英也可用於治療乳癰（西醫多指急性乳腺炎）的中成藥中，如乳瘡丸、乳癖消片等。
需要注意，大家應該合理的使用中成藥，不能隨意用藥。當您有用藥需求時，應向醫生或藥師諮詢，以保證用藥安全、有效。
適宜人羣
蒲公英適用於癰腫疔毒、乳癰、內癰者；熱淋澀痛、溼熱黃疸者；目赤腫痛者。
癰腫疔毒、乳癰、內癰者:
蒲公英能清熱解毒、消癰散結，可用於治療疔瘡腫毒、乳癰、瘰癧、肺癰、腸癰等。
熱淋澀痛、溼熱黃疸者:
蒲公英能清利溼熱、利尿通淋，可用於治療溼熱引起的淋證、黃疸等。
目赤腫痛者:
蒲公英有清肝明目的作用，可以治療肝火上炎引起的目赤腫痛。
需要注意，本品多與其他藥物配伍應用來治療上述疾病，具體組方應由醫生根據患者病情、體質、合用藥物情況等制定，存在個體化差異，請大家不要盲目用藥。
禁忌人羣
脾胃虛寒的人羣不適合大量服用。
原因:
蒲公英性寒，脾胃虛寒的人若服用大劑量的蒲公英可能出現胃腸道不良反應，如腹痛、腹瀉等。
使用方法
蒲公英可水煎內服，也可外用。
水煎服:
本品多與其他中藥配伍應用於中藥組方中，一般情況下，需要煎煮後內服。需要注意，具體的熬藥方式，如加水量、煎煮時間、煎煮次數等需要遵照醫囑，以保證藥液能夠發揮相應的療效。
外用:
取蒲公英鮮品適量，搗敷或煎湯薰洗患處。
用量
臨牀常用劑量爲10-15g，但由於每位患者病情、體質等因素不同，具體用量會存在個體化差異，請患者嚴格按照醫生處方規定的劑量使用本品。注意，本品用量過大，可致緩瀉。
不宜同用
本品的合用禁忌尚不明確，爲保證用藥安全、有效，如果您在使用本品期間需要合用其他藥物，請向醫生或藥師諮詢。
食用方法
蒲公英既是藥品又是食品，可用於泡水、做菜、熬粥等，如蒲公英茶、涼拌蒲公英、蒲公英煎餃、南瓜蒲公英粥、蒲公英小米粥。
蒲公英茶:
取適量幹蒲公英，用開水沖泡即可。
涼拌蒲公英:
蒲公英焯水後撈出用涼水沖洗，用蒜末、剁辣椒、鹽、蠔油、香油、雞精調成汁跟蒲公英拌勻即可。
蒲公英煎餃:
蒲公英焯水後切碎，與豬肉末一起做成餃子餡，餃子包好後上鍋煎熟即可食用。
南瓜蒲公英粥:
將南瓜洗淨切片，蒲公英洗淨切碎。大米淘洗入鍋中，加入1000ml水，如常法煮粥。待粥熟時，加入南瓜、蒲公英，再煮片刻，即可食用。
蒲公英小米粥:
蒲公英洗淨切碎備用，小米洗淨後放入鍋中，加水煮成粥，再加入蒲公英煮一會即成。
溫馨提示
1、作爲藥品：蒲公英是臨牀上常用的一種中藥，若需要服用本品治病或調理身體，建議您在醫生的指導下服用本品，以免發生用藥風險。
2、作爲藥食同源產品：衛法監發[2002]51號文件將蒲公英列入藥食同源類產品，蒲公英可作爲配料應用於烹飪料理中。
