子宮肌瘤是一種非常常見的婦科疾病,也是一種良性病變,不會在短時間內惡化,但對患者的影響不小,如果子宮肌瘤非常嚴重,需要手術治療。輕度患者可以通過飲食療法緩解疾病,如桃鰻魚湯、積聚兔肉鍋、山藥核桃蒸雞等。
一、桃鰻魚湯
原料:桃仁12克,紅花6克,鰻魚絲250克。
桃仁:破血行瘀,潤燥滑腸。治經閉,肌瘤,熱病蓄血,瘀血腫痛,血燥便祕。
紅花:活血化瘀
鰻魚:補虛,經血淋漓
製作方法:桃仁、紅花加水炒汁去渣。鰻魚絲油稍微炒一下,加入鮮湯和藥一起煮,加入姜、酒、蔥、味精煮成湯,喝湯吃鰻魚絲。
功效:促進血液循環,消除腫瘤,補腎養血。適用於子宮肌瘤,經血者。
二、兔肉鍋的積累
配料:三棱6克,峨術5克,枸杞15克,黑木耳30克,蘑菇40克,兔肉250克。
製作方法:先將黑木耳和蘑菇浸泡在溫水中,洗淨,去除雜質;兔肉切成塊,放入鍋中煮沸,去除浮沫;三棱和峨術用紗布包裹成藥袋;枸杞用溫水浸泡15分鐘。將藥袋、兔肉塊、蘑菇、黑木耳、料酒、鹽、胡椒等放入沙鍋中。用中火煮1小時,取出藥袋,加入味精和枸杞,煮15分鐘。
功能:補益肝腎,化瘀散積。
三、山藥核桃仁蒸雞
香菇:益胃氣,貧血。
核桃仁:溫補肺腎;
山藥:健脾;
方法:將山藥40克去皮,縱切成長約10釐米的薄片。30剋核桃仁洗淨。將一隻淨母雞(重約1500克)去爪,切開背脊,取出頭頸骨(留皮),下沸水鍋焯水,洗淨血污。將雞腹放入湯碗中,加入50毫升黃酒、適量精鹽、1000毫升鮮湯、山藥、核桃仁、25克水蘑菇、25克竹筍、25克火腿放在雞面上,然後在籠子裏蒸2小時左右,母雞酥爛時取出。佐餐食用。