花蛤是一種非常受歡迎的海鮮，味道非常鮮美，價格也不貴。很多人喜歡在夏天的時候一邊吃花蛤，一邊喝啤酒，這是非常享受的事情。花蛤還是一種營養價值很高的食物，含有多種微量元素，適當吃一些對身體有好處。那麼，吃花蛤是否會過敏呢？
一般人吃花蛤是不會過敏的，但是一些特殊體質，容易過敏的人羣吃了花蛤會過敏。如果對海鮮過敏，或者是溼疹患者，不建議吃花蛤，容易引起過敏。另外，腸道不好的人羣也不建議吃花蛤，花蛤跟其他的海鮮一樣，屬於寒涼的，所以腸胃不好的人羣吃了花蛤之後容易出現腹瀉問題。
花蛤的製作方式有很多，在製作花蛤之前需要將花蛤浸泡，要讓花蛤先吐沙子。清洗好的花蛤可以跟辣椒、大蒜一起炒，這樣不僅美味，還可以讓花蛤不那麼寒涼。花蛤跟芹菜是不能一起吃的，需要特別的注意，另外維生素含量高的食物也不能跟花蛤一起吃。
總的來說，不容易過敏的人羣吃花蛤是不會過敏的，但是身體不好，特別是有腸道疾病的人就不要吃花蛤了，這對身體不好。生病的人羣也不建議吃花蛤，花蛤中含有一些細菌，不利於病人的身體恢復。
