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痛風不能吃什麼

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痛風不能吃什麼

現在社會中人們的生活水平都比較高,飲食方面也習慣攝入高營養的食物,這就導致患有痛風的人越來越多。在年輕人的羣體中這種疾病也比較常見,嚴重的降低了生活質量,而且不能隨意的吃東西,那痛風不能吃什麼?

痛風這種疾病是代謝功能異常導致的,血液中的尿酸含量越高,患者的病情越嚴重。而血液中的尿酸含量跟飲食中攝取的嘌呤有密切關係,要想降低尿酸水平,就要避免攝入含有大量嘌呤的食物,這類食物包括海鮮、肥肉、魚肉、動物肝臟、菌類、堅果、種子類食物等。

痛風患者在飲食中還要避免食用酸性的物質,因爲酸性的物質也會導致尿酸升高,還可能會引發身體其它部位生成結石。這類酸性食物包括米粉、酒精類飲品、甜點、糖果、獼猴桃、雞肉、鴨肉、牡蠣等。

患有痛風的人,除了要避免食用以上食物外,還不建議吃火鍋。因爲火鍋底料都是用高湯熬製的,熬製的時間越長,釋放的核苷酸就越高,那就越不利於病情。這類人羣更適合吃一些鹼性的食物,比如洋蔥、玉米、草莓等,有助於降低血液中的尿酸。

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