拉肚子在積極治療的同時還要輔以恰當的飲食調理，生性寒涼的食物要嚴格禁忌，防止刺激腸胃造成疾病復發。茭白是餐桌上比較常見的一類食材，它的味道鮮美且做法多種多樣，那麼拉肚子能不能吃茭白呢？
茭白可提供充足的膳食纖維和B族維生素，這些物質參與到人體內氨基酸代謝，幫助促進腸胃蠕動，清理腸道垃圾。拉肚子最好不要吃茭白，這是由於茭白中含有大量草酸鈣，以這種形式存在的鈣質極其難溶，且不易被消化吸收，茭白生性寒涼，不適宜拉肚子這類胃腸虛弱的人羣食用。
拉肚子要多吃易於消化的食物，比如麪條、饅頭就很不錯，麪食不僅營養豐富，而且易於被腸道消化吸收，但注意不宜過於油膩，防止加重胃腸負擔。除了麪食之外，清淡的白粥也可以緩解拉肚子症狀，拉肚子期間注意不要吃過多的肉類，以免過度刺激由於炎症而水腫的腸道。
蔬菜方面可以選擇纖維含量低的，比如胡蘿蔔、土豆、茄子等，注意不要食用生性寒涼的蔬菜，比如茭白就不適合拉肚子的人食用，另外常見的還有冬瓜、苦瓜等。
