腸胃炎這種疾病是很普遍的，生活中總能碰到這樣的人羣。患有腸胃炎的人，平時的飲食都是小心翼翼的，總是這不能吃，那不敢吃的狀態。尤其是水果方面，多數都不好消化，更要多注意，那腸胃炎能不能吃蘋果？
雖然腸胃炎的時候不建議吃水果，但是蘋果是可以吃的，只要食用的方法正確，不但不會傷害腸胃，還有助於腸胃炎的治療。這類人羣在吃蘋果的時候，儘量用開水煮幾分鐘，直到蘋果充分的熟透纔可以吃。建議把蘋果煮熟之後，做成蘋果泥來食用，就更容易被腸胃消化。
腸胃炎患者之所以可以吃蘋果，是因爲蘋果性溫，還有健脾胃的功效。蘋果中大量的維生素b族對腸胃粘膜很有好處，可以幫助粘膜恢復健康。而且蘋果中還含有一定量的果膠，這種營養可以吸附腸道中的毒素垃圾，也能促進腸胃健康。
除了蘋果之外，還有很多食物適合腸胃炎的人食用，比如南瓜、花生、紅豆、小米、山藥、茯苓等等，都有助於腸胃的恢復。但是不能吃那些太涼的食物，比如雪糕、冷飲、冷藏過的食物、碳酸飲料等等。
