感冒是一種最常見的疾病，不管是抵抗力好的大人，還是抵抗力不好的嬰兒，都是不能避免被感冒病毒侵擾的。當人們在感冒之後，經常會通過喝薑糖水的方法來緩解不適，那就來了解下感冒了喝薑糖水的做法。
首先準備適量的紅糖、老薑備用。把老薑去皮切成絲，放在涼水碗裏浸泡後撈出放入鍋裏，加入適量的涼水，在火上燒開。然後把紅糖放進去，繼續煮。紅糖可以根據自己的口味喜好隨意放，但是不要太少。把紅糖和薑絲一起煮五分鐘後，就可以關火了。等晾置到稍微有些燙嘴的溫度時，就可以喝了。
紅糖和姜都是溫熱的食材，對於因爲傷風着涼引起的感冒是很有效果的。但是在選姜的時候一定要選擇老薑，因爲老薑的皮比較厚，姜肉也堅實，而且辛辣味更濃，用來驅寒，治療感冒的效果會更勝一籌。千萬不要選擇子姜，子姜是不太辣的，驅寒的效果也不是很好，治療感冒的效果也就弱很多。
但感冒的原因也是各種各樣的，並不都適合喝薑糖水。如果是因爲風熱引起的感冒，有上火的情況，比咽喉痛，那就是不易用薑糖水來治療的。這種感冒可以用白蘿蔔或者雪梨等祛火的食材來治療。
