酵母粉是可以用來刷牙的，但是用來美白牙齒的效果並不大，這只是在網上流行的一種偏方。在使用酵母粉刷牙的時候，可能會對牙齒造成損傷，所以不建議經常使用這種方法，想要美白牙齒的話，可以選擇有美白功效的牙膏，使用正確的方式......

蘇打粉與酵母粉不可相互替換。用蘇打粉做麵包，不僅香氣全無，也沒有那種蓬鬆感，並且還會破壞麵粉中的B族維生素，可以說是得不償失。而且用蘇打粉做成的麵包還會有鹼味，麵糰顏色會發黃，無論是賣相還是口感都無可取之處。而如......

用酵母粉來蒸饅頭，首先按說明用量把酵母粉放入碗內，用溫水化開。然後倒入麵粉中揉勻，等到麵糰稍軟些，蓋溼布放溫暖處靜置。等到麵糰的體積變大，變得鬆軟，有大量小氣泡時就可以做了。做好饅頭後蓋上乾毛巾，再靜置20分鐘左右。......

生活中酵母粉就有多種作用，比如可以製作成麵條。但有些人第一次製作，希望能夠自己在家裡利用閒暇的時光，豐富自己的情趣，所以用酵母粉發麵，也不知道要不要放鹼，怕放鹼之後又會破壞麵條的味道。那酵母粉發的面用放鹼嗎？酵母粉......

泡打粉是一種複合型的膨鬆劑，主要用在食物上面，我們通常吃的麵點比如饅頭、包子、麵包等都可以使用泡打粉來增加蓬鬆度。泡打粉的用法並不是很麻煩，先將需要使用的麵粉放入盆中，然後按一定的比例放入泡打粉，加入清水，將泡打......

原來人們蒸饅頭的時候都會剩一塊麵當做“老肥”等下次蒸饅頭的時候再用。但是現在人用的更多的是發酵粉，發酵粉操作簡單，發酵時間短，很受年輕人的青睞。那麼酵母粉發麵多長時間就可以了？今天我們來介紹一下酵母粉發麵一夜......

泡打粉與酵母粉是兩種不同的物質，但是有時候他們是可以互相替代的，然而，泡打粉與酵母粉有什麼區別呢？下面，大家就一起來看下。泡打粉是在小蘇打中加入了一些用於酸鹼平衡的酸性原料，，同時加入了玉米澱粉來分隔酸性和鹼性粉末......

一般人聽到啤酒酵母粉，都會想是不是啤酒和酵母粉摻到一塊，就做成了啤酒酵母粉。其實遠非這麼簡單，啤酒酵母粉是根據特殊的工藝製作而成，先要經過過濾，然後濃縮，最後再進行噴霧乾燥，就做成了。經過這幾道工序以後，啤酒酵母粉可......

進入主題之前，媽網百科考一考大家，你造酵母粉有哪些營養元素麼？B族維生素、微量元素、葉酸、麥角甾醇！看來酵母粉還是有一定營養價值的哦，用酵母粉做面膜的話還能起到去皺、緊緻肌膚以及抗老的效果呢。不造大家有沒有聽說......

「導讀」酵母粉，就是運用一些真空技術把酵母轉化成粉狀。一般我們是和麵的時候放一些酵母粉進去，然後面裡面的酵母菌遇到熱就會開始發酵，產生大量的二氧化碳，從而讓面發起來。酵母粉使用起來很方便，也不會有什麼安全問題，可......

在知道蘇打粉與酵母粉的區別之後，大家一定想知道這兩種材料在用法上是怎樣的，下面就給大家分別解析。蘇打粉的用法：每100g的麵粉取2g的蘇打粉，以及10g的醋，用手攪拌，再加適量溫水，和成麵糰，靜置發酵90-100分鐘，待體積膨脹1倍即......

經常動手做糕點的寶媽們，對酵母粉應該不陌生吧？廚房的小角落呢是否有酵母粉的一個位置呢？話說回來，要是做麵包，做饅頭的話，用哪種酵母粉比較好呢？要知道酵母粉要是發酵效果不好的話，麵糰就不能膨脹，這樣做好之後的包子口感會有......

一般來說，我們都可以在超市或者大型的便利店可以買到酵母粉。現在家庭做什麼麵食和生活中也會使用酵母粉，在酵母粉的外包裝外也會有清楚的用法說明，下面我們來看看酵母粉是怎麼用的。（1）蒸饅頭。把適量的酵母放入碗內，加一......

老公誤把酵母粉當感冒藥給老婆喝10月10日，寧夏。王女士讓她的丈夫給她感冒藥。然而，當她的丈夫端上來的藥時，王女士喝了一口，覺得味道很不對。跑到廚房，發現酵母粉和感冒藥在爐子上，粗心的丈夫沒有仔細看，直接把酵母粉誤認為......

乾酵母粉用來發酵，用法也非常簡單：（1）首先，把適量的面放到和麵盆裡，然後把與麵粉1：00比例的乾酵母粉放在小碗裡用溫水攪拌均勻。注意，水的溫度首先不要太熱。（2）在和麵的時候，在面中間挖個洞，倒入酵母水，然後用筷子把酵母水和麵和......

酵母粉和發酵粉是我們經常聽到能用來做發酵的，都可以讓我們的麵包和糕點都蓬鬆，吃起來更軟化。那麼酵母粉是發酵粉嗎？這兩者是不是同樣的一種東西？下面我們來看看。酵母粉是在生產過程中酵母沒有得到分解，但酵母中的營養成......

我們都知道，酵母粉很發酵粉都有發酵的作用，都可以用於我們日常麵包和蛋糕的製作中。只是它們用來發酵的物質不同而已。酵母粉主要靠酵母菌中的微生物來發酵，而發酵粉主要就是通過其化學成分（碳酸氫鈉和酒石酸）來達到發酵的......

如果是家庭主婦的話，因為要經常使用，所以一般都知道在哪裡有賣的，主要是現在一些上班族，休息在家，想活點麵粉，也許找不到地方。賣酵母粉的地方一般在大型超市、社群小商店或者菜市場，菜市場一般賣的品種比較少，而且價位會低一......

現在生活節奏加快，和麵的次數變得越來越少了，但是和麵的過程也充滿著樂趣，和麵的具體步驟：1、先把適量的麵粉倒在和麵盆中；2、然後按照酵母和麵粉1：200的比例把酵母放到碗中，用溫水化開，溫水的溫度和體溫差不多就可以了；3、在......

「導讀」看到白白胖胖的大饅頭，你有沒有想過它為什麼會這麼鬆軟？我會跟你說這是其中的酵母粉在發揮作用嗎！酵母粉是一種含有微生物的物質，它就像是一種獨特的“充氣筒”，在一定時間內讓麵糰充滿活力，大量的微生物在麵糰中繁......