作为一名家庭主妇，没有几种可以拿得出手的菜肴还真的不敢说是家庭主妇。在日常生活中，吃鱼已经是一件非常普通的事情，吃鱼也非常符合当代人追求健康生活的理念，因此给家中成员准备一顿鱼大餐绝对是家庭主妇不错的选择。说......

明太鱼的煮食方法有很多，而做成糖醋明太鱼口味酸甜，外焦内嫩，是一道十分开胃美味的菜肴，做法也很简单哦。主料：明太鱼。调料：醋、白糖、葱末、姜末、酱油、精盐、湿淀粉、肉清汤。做法：首先，把经过去鳞，取出内脏，挖去两腮处理后......

高档如星级酒店，平常如街边大排档，他们的餐牌上99%都会有糖醋排骨这道菜。糖醋排骨酸酸甜甜的，仅仅是闻起来就已经十分开胃了。糖醋排骨的做法不难，要想做家也能品尝到这到美食，不如自己学着做吧!主材：猪大排调料：盐、葱、姜......

糖醋鲈鱼属于一道酸甜可口的菜肴，那酸酸甜甜的味道，仅仅是闻一口就已经是让人食欲大振了，还让人怎么能够不被它所诱惑呢？糖醋鲈鱼既能够出现在高档的星级酒店，也能够走进寻常百姓家。假若不想到外面吃的话，我们在家也能DIY......

排骨含有丰富的骨粘蛋白、骨胶原、磷酸钙、维生素、脂肪、蛋白质等营养物质。烹调菜肴时加点醋，不仅使菜肴脆嫩可口，祛除腥膻味，还能保护其中地营养素。那么重点来了，糖醋排骨怎么做好吃？先来介绍一下糖醋排骨的制作材料吧......

做糖醋面筋选用的是水面筋，做之前可以在市场直接购买制作好的水面筋，也可以买面筋分回家自己制作水面筋。做糖醋面筋有一个很重要的小窍门，当糖醋汁浇上面筋时快速翻炒，否则口感会变软的。食材：主料：水面筋250克。辅料：青蒜1......

老天津卫的人一般会自己买面粉洗面筋然后炸出油面筋。不过现代人讲求方便快捷，直接在市面上买油面筋。买油面筋是注意选取质量好的油面筋。正宗的油面筋色泽金黄，表面光滑，味香性脆，体积适中，如果体积过大，有可能是在制作的......

糖醋是常见的食材加工手法，通常是将主材煎炸之后裹上糖醋酱，最大的特点在于能较好的保留原材料的营养价值，糖醋鲤鱼就是使用了这样的一种做法。糖醋鲤鱼外焦里嫩，特别是那酸甜的糖醋汁，真的是让人忍不住多尝几口。当然这样......

首先在选择带鱼方面，北方的城市，海鲜的品种虽然没有南方那么丰富，但带鱼还是非常常见的一种，也最受欢迎，因为刺少又鲜美。最喜欢那种国产带鱼、舟山带鱼，不是很宽、但肉质细嫩又有弹性，不论干炸还是炖煮都极其的鲜美。糖醋带......

带鱼富含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸，还含有丰富的DHA糖醋带鱼和维生素A、维生素D，是很好的补虚劳，养肝及促进乳汁生成的食物，经常食用对女性有丰胸和消除疲劳的功效。带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护......

“导读”糖醋萝卜这道菜，我们恐怕是从小吃到大的。所以想起这道菜有没有很怀念的感觉？众所周知糖醋萝卜时很常见的，那么大家知道糖醋萝卜的做法吗？其实像这种开胃小菜就是为了吃那种地道的感觉，很多人都倾向于自己在家里做......

除了下列百科提出的人群不能食用之外，糖醋带鱼是一般人群均能食用的。1、适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，食少赢瘦，营养不良之人食用；适宜皮肤干燥之人食用；2、带鱼属动风发物，凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食；癌症......

糖醋洋姜经过腌制几十天才能吃，一打开就传来酸甜开胃的味道，而且非常下饭呢！不过，经过糖醋腌制的洋姜怎么保存呢？可以保存多长时间呢？下面我们一起来看看。Q：糖醋洋姜能保存多长时间？A：糖醋洋姜泡好的话，一般是可以保存3-6个月......

“导读”说起糖醋菜，很多人第一个想到的就是糖醋排骨。的确，糖醋排骨是糖醋菜中最有代表性的一道菜。糖醋排骨起源于江浙地区，主材是新鲜猪子排，裹上糖醋酱，做出来的彩色红亮油润，吃起来酸甜香脆，是许多老百姓喜爱的一道佳肴......

“导读”黄鱼以肉质鲜美、营养丰富而出名。黄鱼的烹饪方法有很多，可清蒸、可红烧、也可做汤。其中糖醋黄鱼是一款比较受欢迎的家常菜肴。那糖醋黄鱼的做法是怎样的？糖醋黄鱼的营养价值有哪些呢？糖醋黄鱼的选购要注意哪些......

糖醋里脊是一道非常经典汉族名菜，普通老百姓宴请时都要做上这道菜。我国的浙菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜系里都有这道菜的做法，不过最出名还是要算鲁菜的糖醋里脊肉。很多人喜欢里脊肉，知道里脊肉很嫩滑，但是很多不知到里......

孕妇可以吃鲤鱼吗？答案是肯定的。鲤鱼不但对怀孕的准妈妈有好处，有安胎的功效，还可以帮助产妇下奶，排出恶露。1、防止胎漏孕早期孕妇由于情绪波动、跌仆闪挫等原因，易发生阴道出血，即胎漏，如兼有腹内胎动下坠的感觉，就会胎动......

酸甜好滋味，没有胃口的你来点糖醋带鱼不错哟！不过带鱼闻起来比较腥，你需要花点小心思去腥，加点姜片、柠檬或者是料酒能轻松取去掉腥味哦。但是鱼肉比较快散开哦，烹饪的时候需要注意了，可别弄散了哦。1、烹饪带鱼时可以在带......

（1）原料准备糖醋蒜头宜选用头大、瓣大，每头约7～8瓣，完整而新鲜的蒜头。去除根、叶，剥去最外面的1~2层鳞片，留下假茎和鳞片，防止蒜瓣分离，浸泡在清水中，去除辣味，每天早晚换水，约3~8天，去除水分后，用蒜头重量的13%左右的盐腌制，3~4天......

里脊肉都是瘦肉，不想发胖的吃货都会选择它作为原材煮食，里脊肉肉色鲜红，肉质质嫩，而且口感也爽滑。里脊肉的做法很多，而糖醋算了其中最为大众化的吃法。下面我们一起来学学怎么做糖醋里脊吧！主材：猪里脊肉、鸡蛋清调料：食盐、......