发菜跟海鲜两种食材本身就是有很丰富的营养价值的，所以这道菜的对人身体的功效是非常之好的。海鲜有利于降血脂过多食用有可能使人体胆固醇升高。科学家发现，爱斯基摩人较少患心血管疾病，这与他们的主要食物来自深海鱼类......

海发菜又叫做龙须菜，含有很多人类需要的微量元素，包括海藻多醣、碘、钙、铁等，还有维他命A、B1、C等。在中医看来，海发菜“咸能润下，寒能泄热引水，故能消瘿瘤、结核、阴溃之坚聚，而除浮肿、脚气、留饮、痰气之湿热，使邪气自小......

“导读”发菜，又称发状念珠藻，是蓝菌门念珠藻目的细菌，广泛分布于世界各地（如中国、俄罗斯、索马里、美国等）的沙漠和贫瘠土壤中，因其色黑而细长，如人的头发而得名，可以食用。广东人取“发”的谐音而写成“发菜”，意为发财，广东......

海发菜是一种野生的天然深海植物，又叫做水晶藻，因为海发菜主要生长在没有污染的海域当中，所以海发菜的外观颜色比较碧绿好看，靓丽清透，是一种很难得的珍贵蔬菜。同时，海发菜的口感还细嫩酥脆，润滑爽口，烹煮的方法有很多种，炒，汤......

能吃发菜非常适合哺乳妈妈食用。上等的发菜颜色乌黑而丝长，煮出来的汤水呈红色。市面上有假发菜出售，多以粟米须或金鱼水草染黑仿制。要辨别真假，可用水试浸发菜，真发菜浸水后变粗发涨，且不易折断。......

凉拌海发菜的主要原料是海发菜，海发菜是一种海洋植物，营养价值很高，含有很多人体所需的微量元素。凉拌海发菜清凉清凉的，很适合夏天食用。在日本人，海发菜尤其受欢迎，除了它的美味之外，还有它的营养价值，都是原因之一。下面就......

江蓠科植物江蓠的藻体。又称海菜、线菜、海面线、发菜。我国沿海各地均有分布。夏、秋季采收，然后干燥备用。发菜可以利小便，清热，软坚散结，理肠除垢，消滞降压。据中医书籍中介绍，发菜对甲状腺肿大，淋巴结核、脚气病、鼻出血......

发菜海鲜羹是一道营养价值极高是菜肴，材料分别是发菜跟海鲜，至于放什么海鲜进去这道菜里边，事实上还要看个人的选择跟喜好。海鲜（Seafood），又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类。虽然海带这类海......

一、凉拌海发菜原料：海发菜、黄瓜、胡萝卜。酱料：蒜末、海鲜酱油、盐、醋、香油调汁。做法：1、海发菜用水冲掉表面的盐粒，然后用水浸泡。2、在沸水里过30秒，捞出，然后浸在冰水里。3、准备黄瓜和胡萝卜各一根。4、黄瓜和胡萝......

海发菜和发菜是不一样的。海发菜和发菜的名称、形状都很相像，但海发菜来自海洋，发菜来自土地，海发菜是碧绿色的，而发菜是黑色的，发菜会比海发菜更细。海发菜含有很多人类需要的微量元素，比发菜要多一点。包括海藻多醣、碘、......

发菜为藻类植物门中的一种，发菜贴在于荒漠植物的下面，因其形如乱发，颜色乌黑，得名“发菜”，也被人称之为“地毛”。是一种极名贵的食物，素有“戈壁之珍”美誉。因发菜是藻类的一种，藻体细长，黑绿色，呈毛发状，由多数单细胞个体连......

“导读”发菜其实是一种菌类食物，又称为发状念珠藻，因为形状、颜色和头发很像，所以被称为发菜。天然的发菜是可以清热解毒、理肺化痰、调理肠胃的，尤其是还可以降低血压，功效比较多。而凉拌发菜是一款再简单不过的发菜做法......

海发菜，含有很多人类需要的微量元素，包括海藻多醣、碘、钙、铁等，还有维他命A、B1、C等。藻体外层的粘质成分还是可以有效地清除胃粘膜表面的细菌、1—157大肠肝菌，能够帮助人体清肺排便、养颜瘦身、降血压血脂和调作身体......

发菜海鲜羹：青海高原盛产发菜。发菜细如丝，柔如棉。此菜是西宁的特色名菜。制作方法如下：先将鸡蛋清和鸡蛋黄分离，搅均蛋清，加入盐、姜、花椒粉等佐料，作为衬底；后在蛋清上面放发菜，上笼蒸片刻，待蛋白和发菜初凝成形，再倒入搅均......

发菜又称发状念珠藻，是蓝菌门念珠藻目的细菌，广泛分布于世界各地的沙漠和贫瘠土壤中，因为它又细又长，和人的头发很像，加上广东话的谐音，“发菜”和“发财”相似，所以就称为发菜。因为寓意比较好，所以广东人的农历新年中的菜式......

发菜其实是一种菌类食物，又称为发状念珠藻，因为形状、颜色和头发很像，所以被称为发菜。另外，发菜又名江蓠，竹筒菜，粉菜，龙须菜，头发菜等。发菜，发菜，听起来是一种菜，但其实发菜是一种菌，现实中很多人都不清楚这点呢。在广东话中“......

海发菜和发菜有相似的地方，但又很不同。两种食物都是比较有营养的。海发菜来自海洋，发菜来自土地，海发菜是碧绿色的，而发菜是黑色的，发菜会比海发菜更细。海发菜含有很多人类需要的微量元素，比发菜要多一点。包括海藻多醣、......

1、发菜富含蛋白质和钙、铁等，均高于猪、牛、羊肉及蛋类。2、所含蛋白质较丰富、比鸡肉、猪肉高，还含糖类、钙、铁、碘、藻胶、藻红元等营养成分，脂肪含量极少，故有山珍“瘦物”之称。3、发菜具有清热消滞、软坚化痰、消......

关于发菜的营养价值，持肯定和否定答案的各一半。说其有营养价值，因为它含有多种营养成分，并且具有很高的药用价值；而说它没有营养价值，是因为它含有某种毒素可能会影响到神经细胞，进而引发柏金逊症和老人痴呆症。那么发菜到......

1、发菜富含蛋白质和钙、铁等，均高于猪、牛、羊肉及蛋类。2、所含蛋白质较丰富、比鸡肉、猪肉高，还含糖类、钙、铁、碘、藻胶、藻红元等营养成分，脂肪含量极少，故有山珍“瘦物”之称。3、发菜具有清热消滞、软坚化痰、消......