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月子粥的各種做法竅門都有哪些

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月子粥的各種做法竅門都有哪些

孕婦在懷孕期間的飲食是很重要的,不光是關係到產婦的恢復,還關係到寶寶是否能夠健康成長,想要更好的給孕婦補充營養,就不光是要注意食材,還需要注意烹飪方式,煮粥是一個比較好的選擇,有的人想要知道月子粥的各種做法竅門都有哪些,學習下吧。

月子粥的各種做法竅門都有哪些

1、 核桃銀耳紫薯粥。用溫水泡發銀耳,泡好去蒂並撕成小塊,將紫薯去皮切成小粒,核桃仁敲碎,鍋中放水,將米放入鍋 中,放入紫薯、銀耳,煮沸後轉小火,小火煮約40分鐘,煮至米粒開花,放入核桃碎拌勻關火,放涼至60度以下後調入蜂蜜即可享用。

2、 八寶蓮子粥。所有材食材除萄葡幹之外,洗淨浸泡半天,將浸泡後的食材,倒入鍋中小火煮90分鐘左右,倒入洗淨的葡萄乾,煮上5分鐘,可依個人口味調入冰糖,關火即可。

3、 豬肝菠菜粥。菠菜提前焯水,去掉多餘草酸,豬肝切小丁,加料酒醃製10分鐘,菠菜切小碎,大米加水大火煮,煮開後轉小火煮30分鐘,米粥煮好後放入切好的豬肝丁拌均勻,蓋蓋煮10分鐘,撒入菠菜丁,調入鹽,煮一分鐘後出鍋。

坐月子期間不能吃什麼

1、冰冷食物,因爲冰冷易影響身體的氣血運行,容易引起身體痠痛。

2、濃茶、咖啡,以及所有辛辣、燥熱、油炸、油膩、黏滯難消化、堅硬粗糙的食物皆不宜食。

3、不要吃一些從來沒吃過的食物,以免不適應,可能會肚子痛或是拉肚子。

知道了月子粥的各種做法竅門都有哪些以後,還可以按照產婦的口味對原材料進行調整,一般來說,只要不是特別刺激的食物,產婦想要吃什麼就可以吃什麼,這樣才能夠更好的消化,而且還能夠減少產婦在恢復期間的心理壓力。

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