早產兒奶粉是一種對特殊人羣、特殊時期適用的奶粉（僅食用20—30天）。在國內產科現有的環境條件下，早產兒食用專用奶粉，或者用專用奶粉與母乳共同餵養的效果要好於單純用母乳餵養的效果。早產兒奶粉進入國內大約已有6—7年的時間，目前全部爲國外產品，但數量有限。早產兒奶粉中需要含有脂肪酸，尤其是DHA（二十二碳六烯酸）和ARA（花生四烯酸），這些成分有助於早產兒的發育。
早產兒奶粉具有70%乳清蛋白，主要具備以下特點：
1、消化吸收好，不會增加早產寶寶腎臟負擔；
2、 酪氨酸，苯丙氨酸的水平較低，減少代謝性酸中毒的風險；
3、含有30%中鏈甘油三脂：確保良好的脂肪吸收率及理想的體重增長；
4、含有55%乳糖與45%麥芽糖糊精和葡萄糖聚合物組合；
5、避免過分依賴乳糖酶，有利於充足熱量的供給；
6、較低的滲透壓，減少壞死性小腸結腸炎發生的風險；
7、特別添加DHA/ARA: 有利於大腦，視網膜發育。
