所謂“民以食爲天”，立秋作爲一個很重要的節氣，人們當然忘不了吃。北京、河北、東北一帶一直很流行“貼秋膘”，“貼秋膘”意味着吃味厚的美食佳餚， 常常是“以肉貼膘”。這一天，白切肉、紅燒肉、肉餡餃、燉雞、燉鴨、紅燒魚等肉類往往都會成爲餐桌上的重頭戲。這個立秋，你“貼秋膘”了嗎？
1、冰糖燉雪梨
梨子能生津止渴、潤燥化痰。在立秋時節，這道冰糖燉雪梨可以起到非常好的潤肺、化痰、止咳和安神作用，媽網百科強力推薦！
2、紅酒燉鴨
鴨子是比較溫和的滋補食材，立秋時節來道紅酒燉鴨，既能補充炎炎夏日消耗的營養，又能去除暑熱給人體所帶來的不良影響。
3、蘿蔔燒肉
蘿蔔可是秋季餐桌上的香餑餑，很多人都喜歡在秋季吃蘿蔔。蘿蔔中含有豐富的營養物質，具有清熱化痰的功效。蘿蔔燒肉既可以在立秋時節爲你成功“貼秋膘”，又不會太過油膩與大補。
4、銀耳蓮子湯
銀耳有滋陰清熱、潤肺止咳的功效，而蓮子有健脾開胃的功效。在夏秋換季的時候，多喝銀耳蓮子湯可以有效潤燥健脾，對寶寶來說很有好處。
