每個有寶寶的家庭，對寶寶的飲食情況是十分重視的，因爲寶寶很小，需要的營養種類卻十分豐富，飲食對寶寶的身體發育起着重要的作用。很多的媽媽們給寶寶選菜會猶豫很久，那麼，一歲的寶寶吃什麼菜好呢？
推薦蔬菜一：菠菜。菠菜內含有豐富的營養物質，像維生素、鈣類物質、鐵類元素等等，而這些物質對一歲寶寶的身體發育起着良好的作用。媽媽們可以單獨製作菠菜，也可以和其他食材共同使用，需要注意的是，切菠菜時要切細心些，好讓寶寶容易消化。
推薦蔬菜二：胡蘿蔔。人們都知道，胡蘿蔔的成分中含有豐富的胡蘿蔔素，成年人食用都是很健康的選擇，對一歲寶寶來說，胡蘿蔔可謂也是優質蔬菜。媽媽們給一歲寶寶做胡蘿蔔的菜餚時建議弄成泥狀物，減輕寶寶的腸胃負擔。
推薦蔬菜三：土豆。土豆的成分中含有大量的膳食纖維，並且高鉀低鈉，對一歲寶寶來說，也是一個值得推薦的蔬菜，土豆也可做成泥狀，好讓寶寶消化，也可和胡蘿蔔泥同用。但購買的時候需要媽媽們注意，土豆皮的顏色是綠色的時候或者發芽的土豆，都是不能食用的。
