組成人體大腦的重要物質之一是氨基酸，一個人的大腦90%以上含量是氨基酸。人的運動能力和聰明才智與大腦是分不開的。人在不斷的進步的過程中，掌握了獲取蛋白質的能力，所以人類纔會比其他的生物智商和情商高。那麼新生兒氨基酸偏高症狀有哪些？
如果寶寶缺氧和新生兒溶血性肝損會引起氨基酸偏高，這種情況會引起寶寶的食慾不振。厭食等生長不良的情況出現。由於幼兒身體的免疫系統還未發育完全，寶寶身內抗體的合成能力是不夠完善的，會導致抵抗細菌和病毒細胞活力能力降低、數量變少，會很容易引起各種感染疾病。
然而氨基酸能夠通過加快完成人體免疫球蛋白，來提高自身的免疫力，從根源上解決提高免疫力的能力，這樣就可以預防等多種疾病的發燒，比如：常見的感冒、胃腸疾病等等。如果缺乏氨基酸身體會發生一些疾病，相應的如果氨基酸含量偏高，嬰兒就會厭食，厭奶，生長髮育不良。
雖然人體需要氨基酸來保護，但是氨基酸的補充也不能過量，適度的補充，這樣寶寶纔會更好有效的吸收，這樣纔會起到保護身體的效果，如果補充過量就會給寶寶帶來缺氧、肝損等問題。
