鋅元素是人體中一種非常重要的微量元素，雖然在人體中的含量不是很多，但是卻是起着極其重要的作用。人體一旦缺鋅就會出現很多的不良症狀，特別是兒童缺鋅會直接影響到發育成長。那麼缺鋅的症狀有哪些呢？
一、缺鋅的症狀
1、兒童
味覺障礙：厭食、偏食或異食；皮膚疾患：易患口腔潰瘍,受損傷口不易癒合，青春期痤瘡等；
生長髮育不良：身材矮小、瘦弱；
免疫力下降：經常感冒、發燒；智力發育落後；
2、孕婦
妊娠反應加重：嗜酸，嘔吐加重 宮內胎兒發育遲緩：導致早產兒、低體重兒 分娩合併症增多：產程延長、流產、早產、胎兒畸形率增高：腦部中樞神經系統畸形
3、成年男性
男性不育：少精、弱精或精液不液化男性前列腺炎
二、缺鋅原因
鋅是人體必需的微量元素，同時是人體中100多種酶的組成部分。
造成人體缺鋅的原因：一方面是機體代謝消耗；另一方面鋅會隨排泄和流汗丟失。
鋅缺乏原因主要可歸納爲先天儲備不良、攝入不足、吸收不良。處於青春期的兒童，人體需要鋅量較大，因此類人羣缺鋅特別普遍。
三、鋅的作用
1、是人體中100多種酶的組成部分。這些酶在組織呼吸和蛋白質、脂肪、糖、核酸等代謝中起重要作用。
2、鋅是DNA聚合酶的必需組成部分，缺鋅時蛋白質合成障礙。可導致侏儒症、損傷組織癒合困難、胎兒發育受影響。
3、鋅參加唾液蛋白構成，鋅缺乏可導致味覺遲鈍，食慾減退。
4、鋅參加維生素A還原酶和視黃醇結合蛋白的合成。
5、促進性器官正常發育保持正常的性功能。缺鋅導致性成熟遲緩，性器官發育不全，性功能降低，性冷淡，精子減少，月經不正常。
6、保護皮膚健康。缺鋅時皮膚粗糙、乾燥、上皮角化和食道類角化；傷口癒合緩慢，易受感染。
7、維護免疫功能。根據鋅在DNA合成中的作用，缺鋅時導致免疫細胞增殖減少，胸腺活力降低。由於鋅在抗氧化生化酶中的作用，缺鋅導致細胞表面受體發生變化。
8、其他功能：鋅有助於清除體內膽固醇，防治動脈粥樣硬化症；鋅有助於抑制癌症的發生等。
四、如何補鋅
其實給兒童補鋅，食補是最好的方式，最符合人體代謝。如果缺鋅不嚴重（症狀不明顯）或預防缺鋅，一般食補即可。食補可吃如：牡蠣(生蠔)、鯡魚、蝦皮、紫菜、魚粉、芝麻、花生、豬肝等含鋅豐富的食物，這些平時多吃，一般是不會造成缺鋅的。值得注意的是食補有個缺點：補得慢。再加上每個人的腸胃吸收能力不同，有些甚至是難以補上；
所以，對於缺鋅比較嚴重或想快速補鋅的人羣，則應及時用鋅劑來補，如蛋白鋅，這樣補鋅更全面。
同時儘量避免長期吃精製食品，飲食注意粗細搭配；多吃含鋅豐富的食物；如：牡蠣、魷魚、紅色肉類、動物肝臟等。
如果你發現自己的孩子出現了缺鋅的症狀，那麼你一定要足夠重視，一定要給孩子積極進行補鋅處理，不然可能會直接影響到孩子的生長髮育，可能會導致寶寶發育不良的出現。補鋅當然最好是通過食補進行哦。
