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嬰兒手指磨牙餅乾怎麼做酥

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嬰兒手指磨牙餅乾怎麼做酥

當寶寶身體發育完全處於長牙齒時,給寶寶選擇磨牙餅乾是比較好的選擇。這時候寶媽們爲了保證寶寶成長的健康,多數會選擇自己動手做嬰兒的手指磨牙餅乾。那麼嬰兒手指磨牙餅乾怎麼做酥?

第一步,篩選70克低筋麪粉和奶粉放入盆中,加入核桃油,水果汁,再加入雞蛋黃,攪拌均勻,開始揉麪。因爲我們要把餅乾做酥,則應多加幾顆蛋黃。寶媽們可以剩餘十克低粉,留一小點,其餘的全部放入盆底,用來幫助揉麪時不那麼粘。

第二步,揉到光滑,揉圓放入案板上,醒面25分鐘。烤箱預熱,上下火170℃左右,接着把這些麪糰用擀杖擀成自己想要的長度寬度和厚度,切成自己想要的大小形狀,方便寶寶抓握,防止有尖頭磕碰到寶寶,入烤箱中層烤至30分鐘。

寶媽們,要根據自己做的厚度來看,如果出烤箱後,中間的沒熟,或者是軟的,就要再在進烤箱烤五分鐘。但如果還沒到時間,餅乾要焦了,也要注意關火。若中途餅乾起泡,可用牙籤除去泡泡。其次寶媽媽還可加入有營養的水果汁,這不僅可增加更多的營養成分,還可增加餅乾的酥性。

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